Sucre perlé grain calibre 40
+/- 500 g

Référence : 03010266rec

Sucre perlé grain calibre 40 - +/- 500 g

Sucre perlé grain calibre 40 - +/- 500 g

Sucre perlé grain calibre 40 - +/- 500 g

Calibre :

10

30

40

En stock

Plus que 89 disponibles

Ajouter au panier | 2,90 €

Ajout du produit au panier en cours...

PRIX CHOC :

Bonbons praliné Valrhona

Bonbons praliné Valrhona - Gamme Sensations - 150 g

Ajouter

Description

Ce sucre perlé ou perle en sucre ou encore sucre en grains calibre 40, est utilisé en pâtisserie pour la décoration ou en inclusion, et notamment pour la fabrication des traditionnelles Gaufres de Liège.

Il est obtenu grâce à l'agglomération, le broyage puis le calibrage de sucre cristal N°1.

Disponible en diverses granulométries, le sucre CASSON est un compromis idéal entre une sensation de craquant et une impression de fondant, agréable à la dégustation.

Emballage avec fermeture zip.

Vous remarquerez peut-être un léger défaut d'impression sur nos jolis sachets.
Dans une démarche éco-responsable, nous avons choisi de les utiliser plutôt que de les gaspiller.
Rassurez-vous, toutes les informations sur la composition et les valeurs nutritionnelles sont parfaitement exactes.

Granulométrie : N°40 - entre 8 et 12 mm
Poids net : +/- 500 g
Marque : Couplet calibre 40

PRIX CHOC :

Bonbons praliné Valrhona

Bonbons praliné Valrhona - Gamme Sensations - 150 g

Ajouter

Valeurs nutritionnelles

Analyse nutritionnelle pour 100 g :
Valeur énergétique : 1700 kj / 400 kcal
Protéines : 0 g
Matières grasses : 0 g
Glucides : 99,8 g
Dont sucres : 99,8 g
Fibres : 0 g
Sel : 0 g
Allergènes : aucun

Points fidélité

En achetant ce produit vous gagnez :

5 points fidélité

En savoir plus sur notre programme fidélité

Livraison

Paiement

Questions-Réponses

On vous recommande

On vous recommande

Donner son avis

Donner son avis

Avis des clients

Avis des clients

Sucre perlé grain calibre 10 - +/- 500 g

Comme je ne suis pas une professionnelle .... je trouve
les grains un peu petits

1 internaute(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.

Cet avis vous a-t-il été utile? Merci !

irene.benour 26 janvier 2021 Achat vérifié

Sucre perlé grain calibre 40 - +/- 500 g

Parfait pour les gaufres de Liège !

Calibre parfait pour les fameuses gaufres de Liège. Il est appréciable de pouvoir acheter ce produit en petites quantités

3 internaute(s) sur 3 ont trouvé ce commentaire utile.

Cet avis vous a-t-il été utile? Merci !

fred789 25 juillet 2020 Achat vérifié

Sucre perlé grain calibre 40 - +/- 500 g

Sucre grain

Excellent sucre pour la fabrication des coquilles (hauts de France).

1 internaute(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.

Cet avis vous a-t-il été utile? Merci !

Pascal32 2 janvier 2020 Achat vérifié

Sucre perlé grain calibre 40 - +/- 500 g

Sucre en grain calibre 40

Calibre un peu gros pour des chouquettes. Le calibre 10 est trop petit. Ce serait bien si vous vendiez un calibre intermédiaire

7 internaute(s) sur 7 ont trouvé ce commentaire utile.

Cet avis vous a-t-il été utile? Merci !

FINE-AILE 23 octobre 2019 Achat vérifié

Sucre perlé grain calibre 40 - +/- 500 g

Indispensable !

Pour réaliser des coquilles ce sucre a une très bonne tenue a la cuisson et quand on mange la coquille, les grains croquent sous la dents, c'est fabuleux !

1 internaute(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.

Cet avis vous a-t-il été utile? Merci !

Karandach 29 décembre 2015 Achat vérifié

Sucre perlé grain calibre 40 - +/- 500 g

Sucre en gros grains

très bon produit, ce serais bien si il y avait du 20 ou du 30, mais il ne faut pas trop en demander il y a déjà tellement de choix chez Meilleur du Chef!!! Merci!

3 internaute(s) sur 3 ont trouvé ce commentaire utile.

Cet avis vous a-t-il été utile? Merci !

Reneke 29 septembre 2015 Achat vérifié

Sucre perlé grain calibre 10 - +/- 500 g

sucre perlé

le produit est de bonne qualité.
Le prix annoncé est abordable comparé à ce qui est pratiqué en magasin.

3 internaute(s) sur 3 ont trouvé ce commentaire utile.

Cet avis vous a-t-il été utile? Merci !

johny972 26 mai 2015 Achat vérifié

Sucre perlé grain calibre 10 - +/- 500 g

Sucre perlé

Pour des chouquettes le calibre 10 est très petit, le 30 trop gros. On attend donc le calibre 20 qui est idéal.

0 internaute(s) sur 0 ont trouvé ce commentaire utile.

Cet avis vous a-t-il été utile? Merci !

PHILIPPE70 5 juin 2025 Achat vérifié

internaute(s) sur ont trouvé ce commentaire utile.

Cet avis vous a-t-il été utile? Merci !

Achat vérifié

Réponse par

Poser une question

Poser une question

Questions-Réponses

Questions-Réponses

Il n'y a aucune question pour l'instant.

Recettes

Recettes

Pain viennois au sucre en grains

Tourte aux myrtilles d'Hélène

Gaufres de Liège