Colorant naturel violet en poudre

hydrosoluble

50 g

Sosa

Colorant naturel violet en poudre hydrosoluble.
Soucieuse de vous offrir des produits naturels, Sosa Ingrédients a mis en place une gamme de colorants naturels concentrés pour l'élaboration de vos pâtisseries (macarons, mousse, entremets ...), crèmes glacées et préparations à base de fruits et légumes.
Stockage recommandé : à l'abri de la lumière entre 15°C et 25°C dans son emballage d'origine.
Pour les préparations au pH acide, la teinte tire davantage vers le rouge.

• Ne contient pas d'allergènes
• Dosage recommandé : 0,4-2g/kg
• Composition : extrait de peau de raisin E163 (origine : Moyen Orient, Europe, Asie)
• Apparence : poudre violette
• Date Limite d'utilisation optimale (DDM) : 18 mois
• Poids net : 50 g