Colorant alimentaire liquide
jaune citron E102
500 ml

Référence : 102500
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Colorant alimentaire liquide - jaune citron E102 - 500 ml - Meilleur du Chef
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Description

Colorant alimentaire hydrosoluble en flacon avec doseur et compte-gouttes.
Les couleurs sont mélangeables entre elles pour obtenir d'autres teintes.

  • Utilisation courante : pâtisserie et sirops.
  • Dosage conseillé : Se référer à la législation en vigueur (cf. Règlement (CE) n°1333/2008). Voir lien ci-dessous
  • Boulangerie fine: 0.5% max.
  • Décorations/ Enrobages: 1.25% max.
  • Fourrages: 0.75% max.
  • Coloris : jaune citron (E102)
  • Contenance : en flacon de 115 ml
  • Ingrédients : eau, colorant, tartrazine E102, propylène glycol, acidifiant, acide citrique, conservateur E211.

Nota : Peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants

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