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Plaque aluminium sans rebord
37 x 31 cm
Mallard Ferrière

7 notes
Référence : 02018
8,90 € TTC Prix TTC - Enlever 20% hors CEE.
Plaque aluminium sans rebord - 37 x 31 cm - Mallard Ferrière
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PRIX CHOC :
Spray de démoulage
Malcos
Spray de démoulage - Graiss'Vit - 200 ml
5,90 €4,70 €
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Description
Fabriqué en France

Plaque aluminium ébavurée, sans rebord, spécialement adaptée à la chambre de pousse Brod & Taylor.
Nettoyage à la main avec eau savonneuse.
Lave-vaisselle à proscrire si vous ne voulez pas abîmer votre plaque à pâtisserie (risque de traces indélébiles car détergent pour lave-vaisselle trop corrosif).

  • Dimensions : 37 x 31 cm x ep 1,5 mm
  • Matière : Aluminium
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Plaque aluminium sans rebord - 37 x 31 cm - Mallard Ferrière
Peut mieux faire
Presque parfaite mais il aurait été indispensable de meuler les arêtes qui sont vraiment coupantes et limer les angles vraiment pointus. Comment ne pas y avoir pensé ?
Heureusement que j'ai une lime à métaux et de l'huile de coude.
4 internaute(s) sur 4 ont trouvé ce commentaire utile.
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Luysse 27 décembre 2021 Achat vérifié
Plaque aluminium sans rebord - 37 x 31 cm - Mallard Ferrière
ideale
s'adapte parfaitement a la chambre de pousse
3 internaute(s) sur 3 ont trouvé ce commentaire utile.
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johanna01-01 19 mars 2020 Achat vérifié
Plaque aluminium sans rebord - 37 x 31 cm - Mallard Ferrière
plaque alu
Je suis déçu de cette plaque qui,après trois mois de service ,continue de se déliter à chaque nettoyage.Que se soit l'éponge ou le torchon,chaque passage les charge de particules grises peu appréciables.Il est fortement recommandé
de l'utiliser avec du papier cuisson et surtout pas en direct.
8 internaute(s) sur 8 ont trouvé ce commentaire utile.
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jyaime08 25 janvier 2020 Achat vérifié
Réponse par ChefPhilippe 4 février 2020
Bonjour,
Je transmets votre réclamation au service commercial qui reviendra vers vous.
Cordialement
Plaque aluminium sans rebord - 37 x 31 cm - Mallard Ferrière
Déçue
Article aux dimensions mentionnées mais il s’agit d’une plaque coupée aux dimensions, cela fait un article pas fini avec lequel on peut se couper, les bords ne sont pas limés. A savoir, j’aurais été dans un magasin de bricolage qui m’aurait coupé la plaque aux dimensions souhaitées à un prix inférieur. Je suis vraiment déçue par cet article
6 internaute(s) sur 7 ont trouvé ce commentaire utile.
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NOUNETTE30 31 décembre 2019 Achat vérifié
Réponse par MeilleurduChef 31 décembre 2019
Bonjour,
Nous sommes désolés que cet article ne vous donne pas entière satisfaction.
La plaque est ébavurée. Cette finition nous paraît pourtant suffisante pour l'utilisation prescrite.
Nous ne connaissons pas de magasins de bricolage qui coupent des plaques d'aluminium sur mesure. Auxquels pensez-vous ?
Cordialement.
Plaque aluminium sans rebord - 37 x 31 cm - Mallard Ferrière
Plaque Aluminium Mallard Frères ébavurée posée sans enballage sur la chambre de pousse avec revêtement abimé
je n'ai pas utilisé la plaque car abimée posée sur le carton de la chambre de pousse sans emballage ni calage.

Par contre la chambre de pousse bien emballée impeccable.
0 internaute(s) sur 0 ont trouvé ce commentaire utile.
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Jacqueline-Louis 12 novembre 2024 Achat vérifié
Réponse par ChefPhilippe 14 novembre 2024
Bonjour,
Votre avis a été transmis au Service Après Vente qui vous apportera une réponse dans votre espace client.
Cordialement
Plaque aluminium sans rebord - 37 x 31 cm - Mallard Ferrière
pour moi impeccable !
Accessoire indispensable de la chambre de pousse Brod et Taylor avec la grille en option pour un 2ème niveau. Parfait
0 internaute(s) sur 0 ont trouvé ce commentaire utile.
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tir-pouss 9 décembre 2023 Achat vérifié
Réponse par ChefPhilippe 10 décembre 2023
Malheureusement nous ne proposons pas la grille optionnelle qui existe bien, mais que notre fournisseur ne propose pas à la vente.
Plaque aluminium sans rebord - 37 x 31 cm - Mallard Ferrière
Parfait
Très bonne initiative
Parfait pour la chambre de pousse
Reste le moyen pour fixer une deuxième plaque
2 internaute(s) sur 3 ont trouvé ce commentaire utile.
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beaudry64 7 février 2018 Achat vérifié
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Questions-Réponses
Questions-Réponses
renseignement sur plaquue alu 37x31
Bonjour, je voudrais savoir si elle passe au four, merci.
Cordialement.
louroxstan 9 mai 2025
Réponse par ChefPhilippe 11 mai 2025
Bonjour,
Oui bien sût sans aucun problème.
Bonne journée.
plaque aluminium supplémentaire
Bonjour,
J'ai acheté cette plaque alu pour parer tout éventuel besoin. En lisant la notice, je ne vois pas à quelle occasion s'en servir. Je dois dire que ma plaque a été livrée dans un état impeccable et donc bien ebavurée pour éviter toute coupure. Merci pour vos réponses et conseils.
skat2102 21 novembre 2024
Réponse par ChefPhilippe 21 novembre 2024
Bonjour,
La chambre de pousse que vous avez acheté est livrée avec deux grilles. Cette plaque permet de mettre à pousser une brioche (ou pain...) qui n'est pas dans un moule sans que celle-ci soit posée sur la grille qui déformerait la base de votre brioche (le dessous de la brioche serait effectivement marqué par les rayures de la grille). Vous pouvez voir son utilisation dans mes recettes de pain brioché tressé et de saucisson de saumon en brioche par exemple.
Cordialement
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