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Emporte-pièce Chiffre N°0
32 x 18 cm
Mallard Ferrière

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Référence : 02353
50,20 € TTC Prix TTC - Enlever 20% hors CEE.
Emporte-pièce Chiffre N°0 - 32 x 18 cm - Mallard Ferrière
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Moule barre viennoiserie
Mallard Ferrière
Moule barre viennoiserie - antiadhésif - 25 x 4,2 x ht 4 cm
10,60 €8,50 €
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Description
Fabriqué en France

Emporte pièce / Découpoir en inox, chiffre 0.
Tranchant biseauté permettant la découpe de chiffres en nougatine, pastillage, pâte sablée, pâte feuilletée, génoise, pâte d'amande, pâte à sucre, biscuit, chocolat...

  • Longueur : 32 cm
  • Largeur : 18 cm
  • Hauteur : 3,5 cm
PRIX CHOC :
Moule barre viennoiserie
Mallard Ferrière
Moule barre viennoiserie - antiadhésif - 25 x 4,2 x ht 4 cm
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Chiffre 9 de 32cm
Bonjour,
pour combien de personnes peut-on utiliser ce chiffre de 32cm pour réaliser un number cake par exemple?
vanessa72 3 août 2025
Réponse par ChefPhilippe 4 août 2025
Bonjour,
Je dirais que le chiffre 9 de 32 cm de long devrait convenir pour 6 à 8 personnes. C'est difficile de vous donner une réponse précise, car cela dépend de l'entremets réalisé, si ce dernier est léger (à base de mousse de fruits) ou consistant (crémeux au chocolat par exemple). C'est aussi en fonction de l'appétit et de la gourmandise des convives !
Cordialement
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