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Pâte de café arabica1,2 kg
Référence : 45500400
42,11 € TTC
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Description
Leader Européen dans la distribution de produits d'innovations culinaires pour les métiers de bouche, la société espagnole Sosa nous offre ici une pâte de café arabica.
Elle vous séduira par ses arômes puissants de café pur arabica
Cette pâte entrera dans vos préparations de crèmes, bavarois, ganache...
A conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur dans son emballage d'origine.
- Poids : 1,2 kg
- Origine : Espagne
- DDM : 24 mois à compter de la date de fabrication
- Marque : Sosa
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Avis des clients
Avis des clients
Réponse par
ChefPhilippe
24 janvier 2019
Bonjour,
Sur la fiche de ce produit, nous avons mentionné que la DLUO de cette pâte est de 24 mois à compter de la date de fabrication. La DLUO est la date limite d'utilisation optimale, ce qui signifie que si vous dépassez la date indiquée, il n'y a pas de risque sanitaire. Après dépassement de la DLUO, la pâte va perdre peu à peu en qualités gustatives.
Sur la fiche de ce produit, nous avons mentionné que la DLUO de cette pâte est de 24 mois à compter de la date de fabrication. La DLUO est la date limite d'utilisation optimale, ce qui signifie que si vous dépassez la date indiquée, il n'y a pas de risque sanitaire. Après dépassement de la DLUO, la pâte va perdre peu à peu en qualités gustatives.
Réponse par
meid4674
29 janvier 2019
Bonjour Chef Philippe,
Merci pour cette précision.
cdlt
ms
Merci pour cette précision.
cdlt
ms
Ajout du produit au panier en cours...
La pâte est un aliment DLC ou DLO?
Merci
ms