Pâte de café arabica
1,2 kg

Référence : 45500400
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Pâte de café arabica - 1,2 kg - Sosa
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Description

Leader Européen dans la distribution de produits d'innovations culinaires pour les métiers de bouche, la société espagnole Sosa nous offre ici une pâte de café arabica.
Elle vous séduira par ses arômes puissants de café pur arabica
Cette pâte entrera dans vos préparations de crèmes, bavarois, ganache...
A conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur dans son emballage d'origine.

  • Poids : 1,2 kg
  • Origine : Espagne
  • DDM : 24 mois à compter de la date de fabrication
  • Marque : Sosa
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Avis des clients
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Pâte de café arabica - 1,2 kg - Sosa
Pâte
Bonjour ,
La pâte est un aliment DLC ou DLO?
Merci
ms
0 internaute(s) sur 0 ont trouvé ce commentaire utile.
Cet avis vous a-t-il été utile? Merci !
meid4674 23 janvier 2019
Réponse par ChefPhilippe 24 janvier 2019
Bonjour,
Sur la fiche de ce produit, nous avons mentionné que la DLUO de cette pâte est de 24 mois à compter de la date de fabrication. La DLUO est la date limite d'utilisation optimale, ce qui signifie que si vous dépassez la date indiquée, il n'y a pas de risque sanitaire. Après dépassement de la DLUO, la pâte va perdre peu à peu en qualités gustatives.
Réponse par meid4674 29 janvier 2019
Bonjour Chef Philippe,
Merci pour cette précision.
cdlt
ms