Lait de coco Bio 1 L

Lait de coco Bio, extrait de coco à 60%.
Le lait de coco s'utilise dans de nombreuses recettes en cuisine comme en pâtisserie.
Associé à la cuisine exotique, il entre dans dans la composition d'un curry, potages, peut remplacer le lait ou la crème dans certaines recettes (flanc, crèmes, appareil à clafoutis...).
Ce lait de coco à 17% de matière grasse est produit conformément aux règles de l'agriculture biologique. Il est stérilisé, conditionné en Tetra Pak et hermétiquement scellé.
Stockage idéal entre 20° et 25°C.
En dessous de 20°C, le lait de coco à tendance à se solidifier. Il revient à son état initial en le réchauffant progressivement à 35°C. Toujours remuer avant usage.

• Ingrédients : noix de coco 60%, eau 39,8 %, gomme de guar 0,2%
• Poids : 1 litre
• Origine Sri Lanka