Confiture d'abricot de Provence
Qualité Extra
315 g

Référence : abrconfpg314
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Confiture d'abricot de Provence - Qualité Extra - 315 g - Guintrand
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Description
Collège Culinaire de FranceFabriqué en FranceEntreprise du Patrimoine Vivant

Confiture d'abricots de Provence faite d'un mélange de sucre et de pulpe d'abricots frais, porté par cuisson à la consistance gélifiée appropriée.
Le qualificatif "extra" signifie que la quantité de fruits frais mis en oeuvre dans cette confiture est de 450 g minimum pour 1000 g de produit fini, soit 45%.
Cette confiture est préparée à partir de fruits frais mûrs et sains, lavés et parés.
Sont éliminés tous les abricots présentant des défauts.
Ils sont dénoyautés et portés en cuisson avec un sucre de première qualité.

Installée à Carpentras depuis plus de cent ans, la conserverie Guintrand est reconnue par le Collège Culinaire de France "Artisan de qualité" pour l'excellence de ses préparations de fruits et de légumes du sud de la France.
La conserverie vient d'être distinguée par l'état français du label "Entreprise du patrimoine vivant" pour la qualité de ses conserves vendues dans le monde entier.

  • Poids : 315 g
  • Résidu sec réfractométrique : 55%
  • Ingrédients : abricots de Provence 45%, sucre
  • DDM: 2 ans à partir de la date de production.
  • Conditions de conservation : A l'abri de la chaleur
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