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Cette crème Dilillo est fabriquée à partir d'olives noires rigoureusement sélectionnées, selon une méthode simple et maîtrisée, permettant de proposer un produit 100% naturel aux saveurs "pugliese".
Elle est particulièrement appréciée toastée sur du pain grillé, ou telle qu'elle avec des petits légumes croquants, pour un apéritif aux accents ensoleillés.
Il est aussi possible de réaliser de très bonnes farces pour vos roulades de poissons ou de viande ou des petits feuilletés.
Cette crème d'olives noires relèvera délicieusement un plat de spaghettis ou un risotto.
Idée recette de Poulet à la crème d'olives noires (pour 4 personnes) :
Badigeonner les cuisses de poulet avec la crème d'olives noires et les mettre dans un plat à four.
Couper le citron en petits morceaux, peler les gousses d'ail et éparpiller le tout sur le poulet.
Rajouter l'huile d'olive et les herbes de Provence et mettre au four à 200°C pendant 45 minutes.
Analyse nutritionnelle pour 100 g :
Valeur énergétique : 1895 kj / 453 kcal
Matières grasses : 43,7 g
Dont acides gras saturés : 21 g
Glucides : 13,8 g
Dont sucres : 21 g
Protéines : 0,9 g
Sel : 3,6 g
Allergènes : présence possible de poisson et dérivés, lait, céleri, noix, lupin
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