Fond de veau Premium
640 g

Référence : 35697
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Fond de veau Premium - 640 g - Chef®
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Description

Le fond de veau Premium permet de réaliser jusqu'à 15 litres de fond de sauce grâce à sa texture pâteuse concentrée qui se délaye dans un liquide bouillant ou froid.

Utilisations:

  • Base de sauce: 80 g de produit en pâte pour 1 litre d'eau ou la boite entière pour 8 litres d'eau
  • Base de cuisson : 43 g de produit en pâte pour 1 litre d'eau ou la boite entière pour 15 litres d'eau

Mode d'emploi :

  • Délayer le produit dans le liquide bouillant ou froid.
  • Porter à ébullition, arrêter la cuisson.

  • Contenance : 640 grammes
En savoir plus
  • Ingrédients : jus de cuisson de veau concentré 24%, arômes (blé), maldextrine, légumes : carotte, céleri, purée d'oignon, concentré de tomate ; fécule de pomme de terre, sel, huile de tournesol, purée d'ail réhydraté, émulsifiants: E471.
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Fond de veau Premium - 640 g - Chef®
durée
Bonjour, combien de temps puis je le conserver après ouverture au frigidaire
Merci
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SENTUCQjeanmarc 14 avril 2017 Achat vérifié
Réponse par ChefPhilippe 15 avril 2017
A consommer dans les 15 jours après ouverture. Conservation au frais.
Fond de veau Premium - 640 g - Chef®
indispensable pour une sauce .....exceptionnel !!
J 'ADORE !
0 internaute(s) sur 0 ont trouvé ce commentaire utile.
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REMIVICTOR 10 mars 2016 Achat vérifié
Réponse par Corinneneez 2 août 2020
Bonjour comment utilisez vous ce produit svp? Combien de temps peut on utiliser le produit une fois la boîte ouverte? Merci
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