Poêle Elite Pro
compatible tous feux
Ø 28 cm

Référence : 668528
121,30 € TTC Prix TTC - Enlever 20% hors CEE.
à partir de 40,43 € x 3 sans frais
Poêle Elite Pro - compatible tous feux - Ø 28 cm - Matfer
Poêle Elite Pro - compatible tous feux - Ø 28 cm - Matfer
Poêle Elite Pro - compatible tous feux - Ø 28 cm - Matfer
Diamètre :
20 cm
24 cm
28 cm
32 cm
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Description
Fabriqué en France

Poêle professionnelle en aluminium très épais (5 mm) avec revêtement anti-adhérent 4 couches avec sous-couche de protection anti-rayures.
Fond diffuseur épais avec incrustation d'un disque en acier inoxydable spécial induction serti dans le fond de la coupelle.
Fixation de la queue par rivets téflonnés de forte section.
Préhension froide.
Monture en inox fondu avec position pour le pouce.
Compatible tous feux, y compris l'induction.
Pour prolonger la durée de vos poêles, utiliser des ustensiles en "Exoglass®". Ne surchauffez pas vos poêles, n'utilisez pas d'éponge abrasive.

  • Dimensions : Ø 28 cm, ep 5,5 mm.
  • Hauteur : 5 cm
En savoir plus

Sa finition de qualité, intérieur et extérieur revêtus anti-adhérent et sa queue stylée en fonte d'inox "froide" font notamment de cette poêle l'outil idéal pour les cuissons spectacle (front cooking).
Elle garantit des cuissons précises et régulières.
L'induction permet de cuire en toute sécurité et dans le meilleur confort, face au client.

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Longueur totale
Bonjour
Peut on mettre cette poêle au four et si oui quelle sont leur longueurs hors tout ?
Pour les 3 diamètres 24, 28 et 32
Merci
gillou33 12 février 2022
Réponse par ChefPhilippe 15 février 2022
Bonjour,
Je ne recommande pas l'utilisation de cette poêle dans le four.
Cordialement