Banneton à fermentation
aéré
Ovale - 26,5 x 17 cm

Référence : 118545
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Banneton à fermentation - aéré - Ovale - 26,5 x 17 cm
Banneton à fermentation - aéré - Ovale - 26,5 x 17 cm
Banneton à fermentation - aéré - Ovale - 26,5 x 17 cm
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Description

Ces nouveaux bannetons reproduisent fidèlement les formes des bannetons classiques en rotin, assurant l'aération de la pâte pendant la pousse grâce à leur structure spéciale.
Ils sont lavables même au lave-vaisselle, sont très résistants et ne se déforment pas.
Ils améliorent l'hygiène des préparations de pain et disposent d'une synthèse de fixation qui permet de les réutiliser dans des installations automatiques.

  • Dimensions : 26,5 x 17 x ht 8,6 cm
  • Contenance : 1 kg
  • Matière : polypropylène
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