Farina speciale per biscotti 00
1 kg
Molino Pasini

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Farina speciale per biscotti 00 - 1 kg - Molino Pasini
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Descrizione

Farina di grano tenero tipo 00 creata appositamente per biscotti e pasta brisè.

Molino Pasini ha 100 anni e 4 generazioni di famiglia alla guida del Mulino. Situata nella zona di Mantova (ai confini della Lombardia), questa azienda produce una scelta di farine di grano tenero che rientrano tra quelle preferite da molti Chef stellati.

Per la pasta brisè: 300 g di farina + 200 g di burro + 100 g di zucchero semolato + 3 tuorli d'uovo e un pizzico di sale.

  • Provenienza: Italia
  • Marca: Molino Pasini
  • Ingredienti: Farina di grano tipo 00
  • Peso netto: 1 kg
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