j'ai sorti ma pate feuilletee du congelateur il y a 6 jours, elle est toujours blanche sans aucune tache... puis je encore la faire cuire ? Merci pour vos reponses.
bonjour vous dite que la pate feuilletee peu se conserver 1 ans dans le congelateur moi je les achetes deja prete pouvez me dire combien de temps je peu les conserver merci
des que j'ai acheter ma pate feuilletée je l'ai mise au congele.puis-je l'utiliser aujourd'hui (15/02/10)alors qu'elle est périmée depuis le 26 décembre 2009.merci
bonjour si ta pate n est pas a 6 tours tu peut la garder plus longtemp (1 mois) car meme si elle noirci un peu cela diminue dans les 2 dernier tours pour retarder son noirciement eviter de l emballer dans 1 plastique car cela l accelere mais prefere les emballage de beurre s il sont assez grand sinon congele la car elle resiste a tout, en masse,etalee, detaillee....
Bonsoir, si c'est la pâte traditionnelle à 6 tours vous pouvez la garder 3 à 4 jours bien enveloppée au réfrigérateur, plus longtemps elle noircit; pour limiter les points noirs on incorpore dans la détrempe 1/2 cuiller à café de vinaigre blanc. Si c'est une pâte feuilletée rapide elle ne se conserve qu'une journée. Bonne fin de journée.
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