Trucs et Astuces

Le goût citronné des crêpes

il existe des essence citronnée qu'on trouve en supermarché, comme l'essence d'amande ou de kirsch etc...pour gâteau

Bonjour à tous,
ma cousine fait des crêpes sublimes qui ont un léger goût citronné. La tradition familiale fait qu'on ne donne pas ses trucs et astuces de cuisine. Elle a juste révélé que c'est une poudre qu'elle achète en pharmacie (à Auch). Mais quel est donc ce produit ?! Merci aux pharmaciens et apprentis sorciers en herbe.