Recettes

célibataire

Bonsoir poelee,

Les jaunes sont aussi délicieux et très doux. Je ne sais pas si tu sais, mais les rouges sont au départ des verts qui ont mûri, par contre les jaunes sont d'une autre variété, mais tu as raison, c'est délicieux..

Bonne soirée, également à Laurence.

Floriane

c clair que tu es bien partie,ce soir par exemple c poivrons farcis chez moi,c pas compliqué on évide des poivrons coupés en deux(moi je préfère les rouges pour leur petit gout sucré)et on met de la farce deda,s,ou chair à saucisse+oignons +ail sel et pivre ou reste de viande(et oui un poulet roti pour deux faut rentabiliser...)+idem...
Donne nous vite des nouvelles de tes progres!
bises poelee

ça c'est genial!
bonne idée, il y a peut etre d'autre chose qui te déprime et que tu pourais change?
tu m'as l'air bien partie, continue!
Lilibet

j'ai changé l'identifiant "idiote" ça me déprimait

ok laurence c'est beaucoup plus agréable pas vrai!!
moi c'est cathy

laurence

merci Comment appel tu ? Ou un autre surnom parce que je n’ai pas trop envie de dire idiote c'est certainement pas le cas!!!
à +
Lilibet

congeler des petites parts de pâte 'excellente idée

je n'aime pas la cuisine asiatique, je peux vous inviter mais chacun (e) amène un petit truc congelé que je stock............évitez aussi le salé sucré (ça doit être pour ça que je suis célibataire... un peu emm....)

salut C’est vrai que de faire à manger pour soi même ne doit pas être toujours évidant, m’a mère vit seul et je sais qu’elle ne se fait pas à manger tous les jours, elle se rabat malheureusement vite sur les tartine…
En se qui concerne les tartes, au resto ou je faisais mes stages, il congèle la pâte.
Tu pourrais te trouver des moules à tartelette, faire ta pâte brisée faire des petites portions, bien emballer dans du cellophane et mettre au congélateur. Si un jour tu à envie d’une tartelette, tu la sort ½ avant.
Tu as raison pour le congélateur tu pourras faire beaucoup plus de choses sans devoir te dire que c’est de trop, du vol-au-vent, de la bolognaise,… et faire des portions.
Je te souhaite bon courage, si tu aimes manger il n’y aura pas de problème, je me trompe peut être mais je crois que c’est une habitude à prendre.
Bizzz à bientôt !

Bonjour, Si tu aimes la cuisine asiatique, tu devrais pouvoir trouver ton bonheur sur le thème que j'ai ouvert "délices et raffinements de la cuisine asiatique..., il y a des recettes vite faites qui associent tous les ingrédients d'un repas équilibré et que l'on peut très bien faire pour une personne et même congeler des parts (maintenant que tu vas avoir un congélateur), tu verras tu te prendras vite au jeu.
ou alors j'ai une autre solution, tu nous invites (rires), Gwen tu n'es pas d'accord avec moi...

Bises et bonne journée...

Floriane

merci beaucoup pour tes conseils et ton humour, la bonne nouvelle c'est que demain on me livre un frigo avec congèle ceci m'aidera peut être ! Au pire je vais avoir un nouvel ami : Mr Pic...d
pour la tart salée pour 1 personne ça risque de rassir ou ramollir avant que je l'ai finie, parce qu'en plus je ne suis pas une grosse mangeuse, mon bonheur c'est plutot genre alimentation comme les enfants !!!

merci pour ta réponse, je ne suis pas franchement idiote mais tous les identifiants que je proposais étaient pris alors j'ai pris un truc que personne n'ose

moi je comprends ce que tu ressens sans etre célibataire (nous on est deux...) il y a des fois ou il faut se creuser un peu la tete pour faire des petites portions,par exemple se cuisiner un beuf bourguignon pour soi c un peu triste et tu risque d'en manger pdt 15 jours...Voici trois astuces pour manger des légumes qui marchent bien,elles sont testée par une jeune femme active et par son homme qui aime la charcuterie les pommes de terre sautées,tout ce qui est en sauce et tout ce qui se tartines.
1)Commence facile!Pour avoir le courage d'éplucher des légumes et de les couper il faut avoir envie d'en manger et pour commencer progressivement sans te décourager il faut tricher voyons!lol Ou tu passes une heure ou deux à éplucher et couper plein de légumes que tu congèles ensuite ds des sachets refermables ou tu passes directement chez Pic..d qui fait ça tres bien mais pour bcp plus cher...Le soir apres c plus simple de se faire unepetite poelee de légumes tu verras!
2)Avec tes supers petits légumes bien coupés tu te fais des tartes salées géniales!!Meme que l'Homme aaadddooooore et tu peux mettre du saumon fumé du jambon du thon,et non,on est pas obligé de vider le pot de crème fraiche ni le sachet de gruyère,les légumes sont bons,ils ont du gout surtout avec de l'ail et des oignons et des fines herbes.
3)Dernierre chose,pense surtout en ce moment aux crudités en entrée,qd je rentre je fais la fète au tomates cerises,c mon truc et ça change de la tartine de fromage ou de paté formidable qd on a eu une dure journée...je fais des salades de tomates des carottes rapées concombre,radis,et ça cale un peu donc apres la viande ou la ...tarte salé(merci pour ceux qui suivent..;lol)et on est un peu moins tentée de se finir à la glace et aux gateaux,d'ailleurs on change le desset aussi en ce moment faut profiter des fruits on les verra plus cet hiver!Et cet hiver?on échange les crudités par une soupe qu'on fait cuire le dimanche soir et qu'on congèle apres(ou alors on reviens à la méthode flemme,on achète des briques et on le dit à per-son-ne!)
courage,on y arrive et du coup il y a des fois ou on s'achète de la charcut'du fromage,du bon pain et du bon vin avec une glace et du chocolat et on passe une merveilleuse soirée!
Juste une petite astuce en partant,je fais mes courses le ventre plein et si je ne me sens pas capable de prendre juste un fromage..j'en prend pas,comme ça il ne fera aucune concurrence à mes tomates cerises j'espère t'avoir aider bon courage et à bientot!
Poelee qui est folle de fromage mais qui résiste!!!

Commence par t'appeler autrement que idiote, tu es juste en panne d'idées et peut-être un peu adepte de la facilité ou tout simplement pas très téméraire. Je te rassure ça s'arrange très bien. Commence simplement par visiter ce site pleins de recettes simples, faciles et vites réalisées. Fais ton choix cela va du plus compliqué au plus simple.Nous sommes tous idiots face a la cuisine au départ, il suffit simplement d'un peu de curiosité et je suis certaine que tu n'en manques pas. Bises.

je cherche des idées pour tenter de me nourrir un peu mieux, vite préparées. actuellemnt ma nourriture de base pates patates tarama steack haché saumon fumé; j'aime tout ce qui est croutes crème beurre. J'achète des légumes pour la bonne conscience que je finis par jeter