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Bonjour Bouclenoire,
Moi j'ai le problème inverse, car je possède des livres du cercle des fermières, et il m'était difficile de cuisiner avant d'acheter des tasses à mesurer (ndlr : qui sont disponibles dans des magasins Français tel que "Habitat"). A défaut, tu peux également aller sur :
http://www.recettes.qc.ca/conversions/
Contrairement à Cat (que je salue), j'aime assez la poutine. Je suis également tombé en amour avec le blé d'inde, le bouilli de légume et la tourtière. Cet été, je suis retourné au québec (Saguenay), et j'ai fait une orgie de bleuet et de framboise sauvage (maudit qu'cest bon). La seule chose que je n'aime pas trop dans votre cuisine, c'est la soupe aux gourganes ...:-). Je suis devenu un officinados de Ricardo et "l'épicerie" depuis que je les ai suivi sur Radio Canada...
Gros bec de la France et bonne cuisine !
Reviens nous voir souvent
Ikyo