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L'ensemble des frais scolaire à Ferrandi équivaut entre 3000 et 5000 € tandis qu'au CEPROC ou à l'EPMTTH le CAP en 1 an (post bac) est gratuit!! TECOMAH ne le propose pas (il propose seulement un CAP en 1 an pour ceux qui ont déjà un dip^lôme professionnel) mais si tu trouve une bonne entreprise et si le patron se met en relation avec TECOMAH et le chef pâtissier (Mr Giraudeau) tu pourra peut-être entrer dans cette école (comme moi), où il n'y a pas de frais de scolarité (hormis la cantine) et où le cadre ainsi que la qualité de formation sont hors paire!
Bon Courage à twa!
Amicalement
Pierre
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bonjour !!!!!
je suis en ce moment en terminale et après mon bac je voudrais faire un bep patisserie post bac à l'ecole gregoire ferrandi
mais tout le monde dit que cette formation est payante et assez chère ( 5000€) mais sur le site de l'école cela n'est pas du tout précisé
donc je voulais savoir si vous pouviez me donner un peu plus d'info
merci d'avance
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salut je suis mauricienne et j'etais etudiante a l'ecole hoteliere de l'ile maurice.
je faisais la patisserie sur une annee et j'ai ensuite decrocher un stage dans un hotel.
la sa s'est mal passer, car j'ai subis un harcellement sexuel de mon chef direct.
je n'ai plus confiance en moi et je n'ai pas pu continuer mon annee car l'hotel ne m'as pas cru malgres les preuves (textos) que j'avais garder.
inutile de vous dire aussi que je n'ai pas pu prendre part aux examens aussi a cause de ce con.
mais bon j'adore la patisserie mais j'ai besoin que vous m'aidiez a reprendre confiance en moi.
je vous remercie et a tres bientot
candide
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BONJOUR A TOI PIERROT 78180
JE SORS DE L EMPT; IL ONT DE SUPER PROF DE PATISSERIE AINSI QU'UN PROF DE CHOCO VRAIMENT ECCEPTIONNEL.
SI TU VEUX PARLER A UN PROF DE PAT DEMANDE AU STANDART MR MEUNIER ; IL POURRA CERTAINEMENT T'AIDER; QUAND A LA CHOCO DEMANDE MR GRACIEN,
ILS TE DONNERONS TOUTES LES REPONSE A TES QUESTIONS. BONNE CHANCE ET RECONTACT MOI POUR PLUS DE RENSEIGNEMENT.
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salut a tous,jhabite a Geneve mais je vais rentrer a lile maurice bientot et jaimerais savoir koment faire pour m`inscrire a cette ecole laba?
jai chercher sur int. mais jai pas eu le site...si quelqu`un sait koment faire n`hèsiter srtout pas!
Merci Beaucoup:)
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salut roulye!!!j'était dan la mm situation que toi bac es et qu'une envie:faire de la cuisine!je msui donc inscrite cette anné a lecole gregoire ferrandi ou j'ai eter retenue !dans cette ecole il nya pa de MAN mai plutot une prepa culinaire ce qui est similaire!la MAN est tres courante et est en pratique destiné a ceux qui apres luniversité ou leur ecole (otre k hotelri)prefere ce reorienter ver un metier culinaire!donc apres cette MAN qui dure un an tu peu rentrer en bts hotelrie ou tu peu si tu vise pluto une grande ecole comme ferandi rentreer dean un cursus speciale qui au bout de deux an te permetra davoir un nivo superieur o bts!!!voila j'espere que je t'ai aider!si tu veux d'autre info envoi moi un mesage!
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bonjour, je vais passer cette année mon bac ES. cette filiere ne me plait pas du tout , mais je compte bien la terminer pour que ces années n'aient pas été faites pour rien, en fait j'ai pris Es parce que je ne savais pas quoi faire. Ca fait pas mal de temps que j'ai envie de devenir educatrice monitrice pour handicapés mais le hic c'est que je sais deja que je ne voudrais pas faire ça toute ma vie, donc je me dis que je ne suis pas tellement convaincue. Maintenant, j'ai d'autres centres d'interets et je voudrais travailler dans l'hotellerie restauration. Mais trop tard j e vais avoir le bac Es. donc j'ai apppris qu'on pouvait faire un BTS hotellerie option b art culinaire, de la table et du service apres un an de remise a niveau!
Est ce que ce mode d'orientation est reelement possible et est-il frequent et reussi par la suite?
merci
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Bonjour, Je rebondis sur votre réponse, un peu tard mais je cherche des infos et vous avez un cursus qui correspond à mes questions : après cette année MAN que contient un BTS hotellerie ? Je le sais d'après des docs mais j'ai besoin de savoir si avec un BTS on cuisine vraiment ? Est ce l'équivalent d'un CAP au niveau de la capacité à cuisiner ?
Merci bcp
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IL FAUT MIEUX QUE TU FASE LES DEUX CAP JE TE REMERCIE DES REPOSE QUE TU MA FOURNIE DONNE MOI TON NUMERO DE TELEPHONE SI TU A BESOIN D INFORMATION
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Hello tt le monde!
Je passe vendredi un entretien pour rentrer en prépa culinaire post-bac à l'ESCF/Ferrandi et je voudrais quelques informations si ceux qui sont à Ferrandi savent...
Je voudrais savoir combien d'élèves sont pris pour cette prépa, sachant qu'il y a deux prépas différentes et que chacune peut être prise en alternance ou initiale (j'ai demandé en initiale car étant donné le prix de la formation il doit y avoir moins de demandes qu'en alternance...)
Et peut-être, comment se passe cet entretien? Ce n'est probablement pas comme celui du CAP? Je crois que je passe l'entretien toute seule, j'ai eu la personne qui doit me recevoir 2fois au tel...
Et en plus j'ai mon oral de bac sur Macbeth l'après-midi... -_-
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salut taniac de st cat
Buon est toujours la bas en cuisine?
a plus
Manu du Mans
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Merci de m'avoir répondu!
Cependant je ne vais pas envoyer de dossier à TECOMAH, car je suis admis à Ferrandi!
Bonne continuation et encore merci!
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Salut et oui je suis en CAP Pâtisserie à Tecomah et l'an pochain je démarre un CAP chocolaterie toujours à TECOMAH (les deux étant en un an)!
Sinon pour être bref moi j'ai vraiment adoré cette école, un cadre splendide dans un parc de plus de 120 hectres!! C'est magnifique et unique une telle école, de plus l'encadrement y est bon et les profs sont plus que bons surtout celui de pratique (je parle pour moi car mon chef en pâtisserie (pratique), Mr Giraudeau, est excellent. Voiloà pour être court moi j'ai vraiment aimé cette école même si je n'y suis allé que 10 semaines compte tenu de ma formation en 1 an!!!
Ah oui j'allais oublié tu peux aussi allé sue le site www.tecomah.fr et pour ce qui est des inscriptions dépèche toi car à ma connaissance c'est bientôt fini!!!
Tien moi au courant pour la suite!
a+
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Salut!
D'apres ce que j'ai lu, tu es etudiant a TECOMAH. Je vais certainement leur envoyer un dossier de candidature en vue de m'inscrire en CAP cuisine. Je n'ai pas pu visiter l'ecole (je vis en Angleterre) et donc je profite de ta presence (?) sur le forum pour te demander ce que tu penses de la formation et du cadre.
Merci d'avance!
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salut moi c'est caro, j'ai passé un bac L ,fac de droit puis je suis partie au canada pour voir comment c'est et maintenant je suis en premiere année de bep patisserie et ca me plait, je redemarre a zero ms c'est le prix a payer pr faire qqch qui plait, sauf qu'apres jsé pas trop quoi faire. ms je trouve que l'on apprend mieux en apprentissage que dans une école!
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Salut à tous, futurs confrères (si vs êtes tjs là)
Ma réponse arrive 1 peu tard, C vrai, mais je suis heureux d'avoir trouvé D personnes qui comme moi ont été contraintes à passer le bac (G 1 bac S).Bérénice, je suis dans la mm région que toi et je ne vois mon avenir que dans la pâtisserie. As-tu déniché une bonne école pas trop loin de chez ns pour satisfaire cette vocation ?
Merci et bonne chance à vs tous pr la suite. (KL nvL pr le bac Brénice ?)
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Salut Emmie!!!
Alors si tu as ton "CAP Boulangerie" tu peux faire un CAP connexe en 1 an en "pâtisserie, chocolaterie, glacerie, confiserie" bref "pâtissierie" (c'est ce que je fais actuellement en vue de faire prochainement un BTM après certainement une connexe en chocolaterie) ou "un CAP connexe chocolaterie" en un an et après tu pourras enchaîner sur un "BAC Pro Pâtisserie" en 2 ans ou sur un "BTM Pâtisserie". Personnellement je te conseille le BTM qui est tout de même beaucoup plus complet mais également beaucoup plus dur!!!!
Pour ce qui est du patron renseigne toi auprès de ton CFA ou de celui que tu veux intégrer l'an prochain (s'il est différent), auprès de la Chambre de Commerce, auprès de ton patron actuel et sinon PROSPECTE!!!
C'est le meilleur moyen: se déplacer et postuler, mais surtout n'oublie pas de bien mettre en avant TOUTES tes qualités (ton BAC, ton expérience, ta facilité d'intégration, si c'est le cas...) et surtout le fait que tu es motivée ( ce que j'espère :-) )
Voilà je te souhaite donc bon courage dans tes recherches n'hésites pas à demander d'autres renseignements, cherche partout où tu peux!!!
Tiens moi au courant stp!!!
A bientôt!!!
Pierrot
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salut, tu peut faire uner mention complémentaire patisserie,
ou bien un autre C.A.P chocolatier, ou comfiseur, ou encors glacier, pour pouvoir essayé le B.T.M,
que je te conseille grandemment
psyco_mantis
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salut.je vien de voir ton message sur le forum et je voudrais savoir si tu pouvait maider.je sui un peu dans la meme situation ke toi, jai eu un BAC ES en 2005 et je me sui réorienté vers la patisserie mai je nai pas trouvé de patron donc jme sui rabatu sur un CAP boulangerie que j'ai eu et cette anné je suis en CAP patisserie.L'année prochaine je ne sai pas encore ce ke je vai faire.jésite entre un BTM mais jvien de voir kil faut au minimum 3 an de pratique, un bac pro mais je ne sai pa si c'est util kom jai déja un bac, un BP ou un BM.jsui complètement pomer entre tout ces diplomes et les prof de mon CFA non pas lair tro au courant non plus(a par pour le bac ki se fait au CFA). Si tu as des infos ki pourait maider se serait simpa.merci
emmie
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Bonsoir! bon bah je vois que je ne suis pas la seule à être dans ce cas! lol j'ai passé un bac S et jsuis en première année de DUT chimie mais bon ça ne me plait plus trop! dc j'envisage sérieusement d'arrêter l'an prochain ou avant mais je crois que c'est impossible! bon moi je voulais juste savoir comment est le rythme en alternance? Comment ça se passe les cours et tout? parce que je me dis que ceux qui font de l'alternance ils vivent en décalé, semaine de cours= travail le jour et semaine en entreprise=travail la nuit comment vous vous en sortez??
