Apprentis Cuisiniers

BAC PRO alimentation option pâtisserie

reponse a lalou...
s'il s'ennuie en class, le bacpro risque de le decourager: beaucoup de travail et on s'eloigne un peu de la fabrication "pure" pour etudier la gestion, les postes a responsabilité, l'alimentation en general...
s'il veut continuer les etudes, pourquoi pas un brevet professionnel (BP) a voir avec la chambre des metiers; mais s'il est doué, pourquoi ne pas entrer dans la vie active?, ou il evoluera toujours aucontact des autres professionnels...
jp

Bonjour, A la sortie de 3ème mon fils souhaitait faire un BAC PRO alimentaire. Cette année il passe le BEP pâtisserie, chocolatier, glacier, confiseur et n'a plus envie de continuer jusqu'au BAC car il s'ennuie en classe, il trouve le temps long, il est très bien noté "encouragement" et "félicitations". N'y aurait il pas une solution dans l'apprentissage ? j'ai besoin de trouver les arguments pour qu'il continue cette filière car il est doué. Merci de vos précieux conseils. Nous sommes dans le Rhône.

salut, je suis actuellement en terminale bac pro alimentation option pâtisserie
j'ai un problème c'est que je n'arrive pas à faire mes fiches, je trouve des sujets mais personnes ne me renseigne
mes stages en grandes surfaces sont une catastrophe car ils ne s'occupent pas de moi et quand je leur pose des questions ils ne me éponde pas

Aidez-moi svp "misselo_81@hotmail.fr"

Bonjour je suis actuellement formateur dans un CFA pour une mention complémentaire en dessert de restaurant je serai intéressé pour passer mon bac alimentation mais j'ai beaucoup de mal a trouver les références des livres de gestion marketing droit TP et technologie si vous pourriez me les communiquer je vous en remercie d'avance.
fred

bonjour à tous je suis actuellement en bac pro option patisserie et je souhaiterais savoir si parmis vous quelqu'un aurais un exemple des c'est fiches merci d'avance je vous laisse mon adresse email coordialement. crocop3@hotmail.com

salut a vous, je suis de st etienne et j ai passer le bac pro en 2003, je l ai reussi et j ai meme pu passer le cap boulanger en candidat libre, pour le bac pro je trouve que c est une formation extrat qui malheureusement faire tort au petit employeur de part la periodicite des semaines scolaires mais bon!!

pour ce qui est des fiches........... euh grandes interrogations et c est le gors point noir de cet exam, les prof explique mal le but de celle ci ( attention je ne vous remet pas en compte messieurs les formateurs c est peut etre le manque d info pour eux aussi!!)

voila si vous avez quelqe question hesitez pas

Bonjour, je passe cette, annee le bac pro alimentaire option patisserie, je serais interssser par les explication du fonctionnement des fiches pro voici mon adresse e-mail:tiffitouf@msn.com

je suis egalement formateur dans un centre de formation d'apprenti et depuis cette année nous avons ouvert le bac pro alim. je voudrais savoir si il vous est possible de me mettre en contact avec le formateur arts appliqués de votre cfa. en attente d'une reponse, salutations d'un collègue de Lyon.

bonjour je suis en 1ere année bac pro alimentation option pâtisserie et j'effectue ma 1ere periode de formation.Pourrais-je avoir quelques explications.merci

Monsieur Voila je suis actuelement en 2éme année de bac pro alimentation option pâtisserie et j'aurais aimer avoir quelques renseignements sur les fiches qui constituent les dossiers mais j'aurais aimé aussi savoir si vous auriez des exemples de fiches d'apprenti qu'il l'ont deja passés je vous laisse mon adresse é-mail mehdirinda@hotmail.com dans l'attente d'une reponse je vous remercie d'avance

Bonjour, j'aurais besoins de reinseignements concernant les fiches action que doivent réaliser les classes de bac pro alimentation.
Merci de me contacter
cordialement, patricia

je suis en terminale ES et je désire m'orienter sur une fillière bac pro option pâtisserie comme j'ai remarqué que vous étiez formateur dans ce secteur j'aurai aimé que vous puissiez m'indiquer les différentes écoles de ce secteur. J'habite à Arles, de partir pour mes études ne me dérange pas.
En vous remerciant d'avance.
cécile

je suis egalement formateur dans un centre de formation d'apprenti et depuis cette année nous avons ouvert le bac pro alim option pâtisserie. je voudrais savoir si il vous est possible de me faire parvenir un ou des exemples de dossier car nous sommes un peu dans le vague pour ces travaux vu que c'est la première fois. en attente d'une reponse, salutations d'un collègue d'Auxerre.
mon adresse e-mail perso: titijoubaud@tele2.fr

bonjour je suis enseignant en centre de formation, et j'ai la possibilté de vous expliquez le fonctionnement des fiches pro, transversales et métiers.
Cordialement
Christophe

Bonjour !
Je suis à la recherche d'une personne qui a passé son Bac Pro alimentation option pâtisserie . J'aimerai lui poser quelque questions car je vais justement passer ce diplôme dans 2 ans et je voudrai avoir peu d'aide à comprendre certains points notament pour les 10 fiches dossier à rendre et à expliquer oralement devant un jurie .

merci d'avance de votre aide et de votre gentillesse !!!!
Vincent