pour les viandes je ne peut te dir je suis vraiment désolé mais je le serais sa d ici jeudi soir car mes prof vont m aider donc pour la carte ds les étoile plus aucun probleme lol
le gargouillou de legume c est c est un ragout rustique de legumes apartenent au terroir auvergant ingredients: betrave jaune, chioggia, rabiol oignon perle,huile de raisin de pépin echalotes,cresson
ah tout à l'heure tu ne savais pas ce que c'était et maintenant tu me demande c'est gentil!!Ben par exemple le couçi couça d'agneau et le gargouillou de jeunes légumes??!!merci!
Sinon moi j'ai trouvé des infos sur toute la carte pratiquement donc si vous voulez des renseignements contactez moi!Et si vous avez des infos sur le menu dans les étoiles j'aimerai savoir!merci, a biento tout le monde!
Salut! J'ai vu ton annonce sur le site à propos de la carte bac pro 2007! J'aimerai savoir si tu as des informations au niveau du sherry(ce que signifie les termes qu'il y a après) et le marsala aussi!Et tu as reussi la carte "Dans les étoiles"?tu as inventé certaines choses?!Si tu as quelques infos j'aimerai beaucoup que tu me les transmettent!Merci d'avance à Bientôt!Elsa
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