Moule silicone cœurs entrelacés
25 x 14 cm

Référence : ke049s
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Moule silicone cœurs entrelacés - 25 x 14 cm - Pavoni
Moule silicone cœurs entrelacés - 25 x 14 cm - Pavoni
Moule silicone cœurs entrelacés - 25 x 14 cm - Pavoni
Moule silicone cœurs entrelacés - 25 x 14 cm - Pavoni
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Description

La ligne de moules "Le Torte di Emmanuele" a été imaginée par le champion du monde de pâtisserie Emmanuele Forcone puis fabriqué par Pavoni.
Grâce aux propriétés anti-adhérentes du silicone, le démoulage de votre entremets se fera facilement. Il ne vous restera plus qu'à ajouter la finition de votre choix : fruits frais, glaçage, perlé velours...
Fabriqué en Italie, ce moule au spectaculaire effet 3D, résiste aux températures garantissant des résultats parfaits aussi bien dans une cellule de refroidissement ou congélateur, que dans un four.

  • Livré avec un découpoir pour la pâte
  • Coloris : gris
  • Températures supportées : de -40°C à + 280°C
  • Gamme : "Le Torte di Emmanuele"
  • Dimensions : 25 x 148 x ht 6 cm
  • Volume : 1200 ml
  • Entretien : Facile, passe au lave-vaisselle
  • Fabriqué en Italie
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Moule silicone cœurs entrelacés - 25 x 14 cm - Pavoni
Moule coeur
Moule super démoulage facile
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aude62990 20 février 2021 Achat vérifié
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CONSEIL
bonjour chef;
ce moule est il suffisant pour un dessert pour 2 personnes tres gourmandes;j envisage de l'acheter des qu'il sera dispo; doit en acheter 1 ou 2; merci
tiloutilette 26 janvier 2022
Réponse par ChefPhilippe 27 janvier 2022
Bonjour,
Ce moule dont les dimensions sont 25 x 14 cm, est largement suffisant pour 2 personnes... même très gourmandes !
CONSEIL
bonjour chef.je ne possede aucune recette pour ce moule. la recette Cœur au chocolat fourré à la vanille conviendrait t il pour ce moule.utiliser meme quantite ou plus pour notament realiser mini creme brulee.faut t il utiser meme dimension moule mini sphers 7 CM fexiplan 24 empreintes.TRES GOURMANDS PUIS je utiliser ce moule coeurs entrelaces ou en acheter un autre.merci
tiloutilette 24 janvier 2022
Réponse par ChefPhilippe 25 janvier 2022
Bonjour,
Il est difficile de répondre au cas par cas, notamment en ce qui concerne le changement de moule de certaines recettes. Il serait possible de multiplier par 2 les quantités de la recette cœur rouge de la Saint Valentin. Mais ne l'ayant pas réalisé avec ce moule, je ne peux pas vous garantir le résultat que vous allez obtenir.
Vous devez également savoir que ce moule ne sera pas disponible avant le mois de février.
Cordialement