Moule silicone vague
Ø 20 cm

Référence : 11584
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Moule silicone vague - Ø 20 cm - Silikomart
Moule silicone vague - Ø 20 cm - Silikomart
Moule silicone vague - Ø 20 cm - Silikomart
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Description
Certifié Qualité, Exigences Alimentaires

Une île au milieu des vagues !

Réalisé en silicone platinium 100% et fabriqué en Italie, résiste aux températures allant de -60°C à +230°C, garantissant ainsi des résultats parfaits aussi bien dans une cellule de refroidissement que dans un four. Vos créations reproduiront fidèlement tous les détails du moule. Aucun graissage n'est nécessaire pour le démoulage.

  • Dimensions du moule : Ø 20 cm - ht 4,5 cm
  • Contenance : 1100 ml
  • Matière : Silicone liquide 100% platinique sans bisphénol-A (ou BPA)
  • Utilisation : Moule utilisable dans une plage thermique allant de : -60°C à +230°C (Congélateur - réfrigérateur - four et micro-ondes)
  • Entretien : Facile, passe au lave-vaisselle
  • Garantie : 3000 cuissons
  • Marque : Silikomart
  • Fabriqué en Italie
En savoir plus

Le silicone liquide 100% platinium :
L'utilisation de la silicone permet des résultats excellents et plusieurs avantages. Grâce à sa résistance, stabilité et flexibilité thermique, la silicone Silikomart est employé jusqu'à des températures allants de -60°C à +230°C. En outre, la silicone est un matériel élastique et antidérapant qui résiste au vieillissement. Depuis toujours Silikomart est engagé à offrir à ses clients un produit de première qualité. C'est pour cela que toute la production est strictement italienne et qu'elle utilise la meilleure silicone, soit la silicone liquide 100% platinique. Il s'agit d'un matériau d'excellente qualité, conforme aux normes alimentaires, complètement inodore et qui ne garde pas les goûts d'aliments. La silicone platinique, est plus pure que les autres types de silicone et capable de garantir une pleine alimentarité du produit.

Entretien :
Il est recommandé de bien nettoyer le moule avant toute utilisation.
Pour assurer la longévité de vos moules en silicone Silikomart, nous vous conseillons de ne pas utiliser de détergents forts.
Si toutefois, après plusieurs passages au lave-vaisselle, apparaissent des traces blanches sur votre moule, nous vous recommandons de bouillir le produit dans de l'eau pendant quelques minutes.

Qualité et sécurité :
Le silicone platinique utilisé par Silikomart, n'étant pas un matériau dérivé du plastique, votre moule ne contient pas de bisphénol-A.
Les moules Silikomart sont réalisés en matières premières parfaitement conformes aux normes nationales et internationales en vigueur.
Silikomart dédie une grande attention aux contrôles qualité pour garantir au client un produit fiable respectant toutes les normes.

Recherche et développement :
Silikomart s'est toujours engagée dans la recherche pour pouvoir proposer à ses clients de nouveaux produits qui puissent stimuler la fantaisie. Silikomart détient aujourd'hui deux brevets : le SAFE RING, l'anneau en fibre de verre élaboré pour donner plus de stabilité au moule, et STECCOFLEX, la technologie mise au point pour réaliser des glaces bâtonnés avec des moules en silicone.

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Avis des clients
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Moule silicone vague - Ø 20 cm - Silikomart
Bonne année 2018 Chef et à toute votre équipe
Je viens de commander ce moule et j’ai une question : si je fais une mousse, au chocolat ou au fruit, faut-il le mettre au congélateur pour qu’il se démoule ? Ou il se démoulera facilement en le mettant au frigo ?
Merci Chef pour toutes vos recettes, grâce à vous j’ai l’impression de progresser dans la pâtisserie.
1 internaute(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
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domysim 12 janvier 2018 Achat vérifié
Réponse par ChefPhilippe 12 janvier 2018
Bonjour, congélation obligatoire pour le démoulage sinon tout va rester collé sur les parois.
Réponse par domysim 24 février 2018
Bonjour Chef, pour la finition d’un entremet la seule possibilité est le spray velours ? Ou peut-être un filet de glaçage à la poche à douille dans les rainures ?
Merci pour votre réponse .
Réponse par ChefPhilippe 24 février 2018
Spray velours au mieux.
Un décor à la poche à douille est possible mais vous allez cacher les sillons du moule, ça n'a donc pas trop d'intérêt d'utiliser un moule avec un motif si le motif ne se voit plus au final.
Moule silicone vague - Ø 20 cm - Silikomart
Moule vague
J'adore cette marque. Très contente de ce produit.
0 internaute(s) sur 0 ont trouvé ce commentaire utile.
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caro2983 10 mai 2018 Achat vérifié
Moule silicone vague - Ø 20 cm - Silikomart
Moule silikomart
Je suis TRÉS surprise que les recette ne soit pas écrites en française,
Se serait quand mémé dans la logique des choses
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MF1948 27 mars 2018 Achat vérifié
Réponse par ChefPhilippe 28 mars 2018
Il s'agit d'un produit fabriqué en Italie.
Moule silicone vague - Ø 20 cm - Silikomart
questionsur le nombre de personnes
bonjour,
je voulais savoir pour combien de personnes est fait ce moule?
Merci d'avance
Emilie
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mimie44 5 novembre 2017
Réponse par ChefPhilippe 5 novembre 2017
Pour 6 personnes.