Moule silicone Saint-Honoré

by Cédric Grolet

Ø 18 cm

Pavoni

Le moule en silicone Saint-Honoré by Cédric Grolet de la maison Pavoni est un moule de qualité professionnelle.
Vous pouvez grâce à ce moule, conçu par le chef Cédric Grolet, réaliser un entremet à l'esthétique sophistiquée et élégante, grâce à ses reliefs rappelant le travail décoratif d'une douille Saint-honoré.
Fabriqué à partir de silicone Platinium, le démoulage est facilité par la souplesse de ce matériau.
Robuste,il résiste à des températures allant de -40 à 250 degrés.
Sa contenance généreuse d'1 litre vous permet de réaliser un magnifique dessert pour régaler 6 à 8 gourmands.
Ce moule en silicone passe également au lave-vaisselle pour un entretien facile.
Les entremets faits à partir de ce moule se prêtent également à une décoration supplémentaire avec des sprays effet velours pour un rendu encore plus intense.
N'hésitez pas à tester ce moule grâce à la recette de Chef Philippe.

• Coloris : noir
• Températures supportées : de -40°C à + 250°C
• Gamme : " Cédric Grolet "
• Dimensions : Ø 18 cm x ht 5.6 cm
• Volume : 1L
• Entretien : Facile, passe au lave-vaisselle
• Fabriqué en Italie