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Plaque à cannelé anti-adhérent
Ø 5,5 cm
12 empreintes
Ibili

1 note
Référence : 829100
18,30 € TTC Prix TTC - Enlever 20% hors CEE.
Plaque à cannelé anti-adhérent - Ø 5,5 cm - 12 empreintes - Ibili
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Livraison le 3 décembre 2025 gratuite à partir de 89 € par DPD relais Pickup*
Valable pour une livraison en France métropolitaine par DPD relais Pickup, sous réserve d'un paiement immédiat à la commande (carte bancaire, PayPal, Alma) aujourd'hui (28 novembre 2025).
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Bonbons praliné Valrhona
Valrhona
Bonbons praliné Valrhona - Gamme Sensations - 150 g
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Description
Sans PFAS

Plaque à revêtement anti-adherent permettant de réaliser 12 cannelés simultanément.

Dotée d'un revêtement antiadhésif bicouche en Xylan, sans PFAS, cette plaque permet un démoulage facile et impeccable.

À essayer également avec d'autres recettes salées.
La diffusion homogène de la chaleur permet une caramélisation parfaite.

Inspirez-vous de la recette des cannelés bordelais de Chef Philippe et adaptez la cuisson en fonction du four.

  • Dimension de la plaque : 34,3 x 26,20 x 5.7 cm
  • Diamètre canelé : 5,5 cm
  • 12 empreintes
  • Hauteur : 5,5 cm
  • Température supportée : de 0°C à + 230°C
  • Entretien facile, à la main
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Plaque à cannelé anti-adhérent - Ø 5,5 cm - 12 empreintes - Ibili
Très bon rapport qualité-prix
Pratique pour cuire et démouler facilement 12 cannelés en une seule fois. Attention toutefois : je raccourcis le temps de cuisson de 5 minutes par rapport à l’utilisation de moules en cuivre.
1 internaute(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
Cet avis vous a-t-il été utile? Merci !
Nina_1986 18 novembre 2024 Achat vérifié
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Questions-Réponses
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Temps de cuisson et temperature
Bonjour,

Quels temps et temperature doit on observer dans un four a convection pro pour des moules comme celui-ci ?
Aussi, quelle est sa duree de vie estimee pour une utilisation quotidienne ?

Merci !
fil.france 22 novembre 2025
Réponse par ChefPhilippe 28 novembre 2025
Bonjour,
Cette plaque à cannelé peut supporter une température allant de 0°C à 230°C. Je vais apporter cette précision dans le descriptif du produit.
En ce qui concerne sa "durée de vie", je ne peux pas répondre à votre question car cela dépend de la manière dont le produit est utilisé (température, fréquence, entretien...).
Cordialement
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