Pro Espuma à chaud
500 g

Référence : 38973
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Pro Espuma à chaud - 500 g - Sosa
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Description

Stabilisateur de mousses à chaud.
Obtenez des espumas denses et stables.
Le fort pouvoir aérant du pro espuma vous permettra d'obtenir des mousses stables sur vos préparations de mousse à chaud sur tout type de liquide hydro et oléagineux, sucré ou salé.
Simple d'utilisation : mixer le pro espuma avec le liquide souhaité.

  • Origine : Espagne
  • Poids : 500 grs
  • Marque : Sosa
En savoir plus

Ingrédients : Graisses végétales hydrogénées, émulsifiants : E-471, E-472a, stabilisants (E-340, E-410, E-412, E 407, E415), maltodextrine.

Leader européen dans la distribution de produits d'innovation culinaire pour les métiers de bouche, la société espagnole SOSA Ingrédients est un incontournable pour les pâtissiers et les cuisiniers.

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