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Inuline à froid
600 g
Sosa
Faites des glaces à faible teneur en calories avec l'inuline à froid.
L'inuline a la propriété de former des gels retenant une grande quantité d'eau.
Utilisé comme agent de charge et substitut des graisses pour la production de crème glacée et de pâtisserie à faible teneur en calories.
100% dérivé du fructose, il est extrait des racines et tubercules d'une plante appelée l'inule.
- Dosage : 50 à 100 g par kg de liquide.
- Origine : Espagne
- Poids : 600 g
- Marque : Sosa
Référence : 00100017
22,90 € TTC
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Prix en US$ (USD - Dollar américain) à titre indicatif seulement.
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Livré le 12 décembre 2019
gratuit à partir de 49 €
par DPD relais Pickup *
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Valable pour une livraison en France métropolitaine par DPD relais Pickup, sous réserve d'un paiement immédiat à la commande (carte bancaire, PayPal) aujourd'hui (8 décembre 2019).
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