Colorant naturel noir en poudre hydrosoluble Sosa
Soucieuse de vous offrir des produits naturels, Sosa Ingrédients a mis en place une gamme de colorants naturels concentrés pour l'élaboration de vos pâtisseries (macarons, mousse, entremets ...).
Dosage en fonction de l'application par exemple pour les macarons environ 2 gr/kilo.
Stockage recommandé : à l'abri de la lumière entre 15°C et 25°C dans son emballage d'origine.
Convient aux régimes végétariens et végans.
- Ne contient pas d'allergènes
- Dosage recommandé : 0,5-2g/kg
- Composition : Charbon végétal actif E153
- Aspect : Poudre noire très fine
- Date Limite d'utilisation optimale (DLUO) : 18 mois
- Poids net : 20 g
- Marque : Sosa
- Référence : 59400100
