Colorant alimentaire en poudre orange
hydrosoluble
50 g
Déco Relief

Référence : INT31
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Colorant alimentaire en poudre orange - hydrosoluble - 50 g - Déco Relief
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Description

Colorant orange haute concentration hydrosoluble.
Pour sucre tiré, soufflé, mais aussi pour coloration dans la masse des macarons, pastillages, gâteaux, crèmes...

  • Couleur à sec (à l'état de poudre) : rouge bordeaux
  • Couleur diluée : orange
  • Spécifications
Ce colorant respecte les spécifications des additifs alimentaires de Règlement (UE) No 231/2012 du 9 mars 2012.
  • Mode d'emploi:
Il se dissout préalablement dans l'eau.
Colorant alimentaire pour utilisation dans les produits alimentaires et les doses établies dans le Règlement (UE) No 1129/2011 du 11 novembre 2011 et le Règlement (UE) No232/2012 du 16 mars 2012.
  • Limite max autorisée du colorant Déco'Relief (d'après sa concentration en pigment et selon la législation française) :
  • Confiserie : 30mg/kg
  • Décoration/enrobage : 40mg/kg
  • Fourrage : 40mg/kg
  • Boulangerie fine : interdit
  • Composition : E110 (principe actif 85%).
  • Poids net : 50 grammes

Nota : Peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants

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