Tapis pâtissier en silicone pour macarons
60 x 40 cm

Référence : 4935.60
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Tapis pâtissier en silicone pour macarons - 60 x 40 cm - De Buyer
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Description
Entreprise du Patrimoine Vivant

Tapis pâtissier spécial macaron en silisone alimentaire, avec repères de cuisson.
Idéal pour calibrer parfaitement les coques.
A poser sur grille pour la cuisson.
Le petit cercle Ø 15 mm permet de positionner la douille au centre pour des macarons parfaits.
L'épaisseur du silicone assure une bonne transmission thermique adaptée à la cuisson des coques de macarons.

  • Supporte des températures de -40°C à +230°C
  • Dimensions : 60 x 40 cm ep 0,8 mm
  • Pour 88 macarons Ø 3,5 cm
  • Marque : De Buyer
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