Rectangle inox
40 x 30 x ht 3 cm

Mallard Ferrière

Name: Rectangle inox - 40 x 30 x ht 3 cm - Mallard Ferrière
Brand: Mallard Ferrière
SKU: mfe-07254
Price: 35.6 EUR
Availability: InStock

4 notes

Référence : 07254

Rectangle inox - 40 x 30 x ht 3 cm - Mallard Ferrière

Hauteur :

3 cm

3,5 cm

4 cm

4,5 cm

5 cm

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PRIX CHOC :

Matfer

Poche à douille jetable Comfort - 59 cm (x 10)

5,50 €

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Description

Cadre en acier inoxydable dont les dimensions sont spécialement adaptées pour les fours ménagers.

Dimensions : 40 x 30 cm
Hauteur : 3 cm
Marque : Mallard Ferrière

PRIX CHOC :

Matfer

Poche à douille jetable Comfort - 59 cm (x 10)

5,50 €

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Avis des clients

Rectangle inox - 40 x 30 x ht 4,5 cm - Mallard Ferrière

Bonjour, je commande régulièrement chez meilleur du chef, cadre, cercle, et tout autre produit de pâtisserie.
Je suis toujours très satisfait de mes commandes, c'est toujours de très bonnes qualités et la livraison est très rapide.
Je recommande à toutes et à tous ce cite.
Cordialement M Vari.

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italiasegnigmailcom 4 août 2018 Achat vérifié

Rectangle inox - 40 x 30 x ht 5 cm - Mallard Ferrière

Rectangle inox - 40 x 30 x ht,5 cm - Mallard Ferrière

A commandé les yeux fermé du matos de qualité pro
Vraiment top de chez top, robuste c'est de l' inox
Super

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charly67 2 août 2024 Achat vérifié

Rectangle inox - 40 x 30 x ht 4,5 cm - Mallard Ferrière

Excellent

Le rectangle est d une qualité incroyable solide un peu lourd mais top dans l utilisation. Envoi rapide. C’est parfait tout est conforme au descriptif comme tous vos autres produits. Merci

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juju2209 13 février 2024 Achat vérifié

Rectangle inox - 40 x 30 x ht 5 cm - Mallard Ferrière

Fraisier

Bonjour chef avec ce cadre puis faire un fraisier svp Merci

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alain.collas29 23 avril 2020

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Questions-Réponses

Plaque de cuisson

Bonjour,
Quelle taille de plaque de cuisson faut-il pour ce cadre de 40x30 ? Une plaque 40 x 30 faisant exactement la même taille, le cadre reposera bien sur les bords ? Et si la plaque a les bords relevés ça ne passera pas ? Avez-vous une référence de plaque qui convienne parfaitement ?
Merci pour vos réponses !

Kris35136 4 février 2024

Réponse par ChefPhilippe 5 février 2024

Bonjour,
Les plaques 40 x 30 cm sont trop petites pour ce rectangle inox. Les plaques à pâtisserie à bord pincé de 53 x 32,5 cm sont également trop petites. Vous devez utiliser une plaque de 53 x 32,5 cm plate ou une plaque de 60 x 40 cm.
Cordialement

Brownie ?

Bonjour chef
Peut on réaliser un brownie dans ce cadre ?

guacamaya 22 août 2022

Réponse par ChefPhilippe 23 août 2022

Bonjour,
Oui bien sûr !
Pour minimiser le risque que la pâte s'échappe sous le cadre durant la cuisson, posez le cadre sur un tapis silicone qui permettra une meilleure étanchéité aux fuites.

Rectangle inox - 40 x 30 x ht 5 cm - Mallard Ferrière

Bonjour, le cadre 40x30 c’est pour combien de personnes ? Merci ☺️

mattpla 8 mai 2022

Réponse par ChefPhilippe 16 mai 2022

Bonjour,
Ce rectangle inox est fait pour 20 à 24 personnes en fonction des portions que vous coupez (8 x 7,5 cm ou 6,5 x 7,5 cm par exemple). C'est aussi selon les appétits et la gourmandise de chacun !
Cordialement

Rectangle inox 40 x 30 x ht 3 cm Mallard Ferrière

Rectangle inox
40 x 30 x ht 3 cm

Mallard Ferrière