Carré inox
20 x 20 x ht 4,5 cm Gobel

Forme carré en acier inoxydable.
Indispensable pour :
Le dressage : réalisez des dressages d'assiettes créatifs
La cuisson : un résultat qui épouse la forme du moule avec une coloration parfaite et une bonne répartition de la chaleur.
Emporte-pièces : découpez facilement la forme de vos préparations.

Dimensions : 20 x 20 cm
Hauteur: 4,5 cm
Référence : 863350

Article de fabrication française.

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Gobel investit sans cesse dans de nouvelles technologies pour répondre aux attentes de ses clients en quête de produits innovants aux formes originales. Tour Eiffel, Mont Saint-Michel, étoiles, animaux... Gobel offre une myriade de solutions pour personnaliser vos préparations et soigner vos présentations sucrées / salées avec des formes sur-mesure.

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bon produit

on sent tout de suite la qualité professionnelle, excellent produit.

Taille supérieure ???

Bonjour,
Je souhaitais savoir si vous allez commercialiser des tailles en 30x30 ? Merci pour votre réponse.

Belle facture, rien, Normal s'est du matériel pro,

Mesdames et Messieurs arrête d'acheté vos ustensiles au supermarché ou au magasin d'ameublement où l'on vous force a faire un tour de "manège"...

du professionnel à la maison s'est à vie pas besoin de changé de couteau, cercle, cadre tous les 6mois.

Cordialement
ps, Je suis Chef de partie

parfait

tout simplement parfait

Parfait

Reçu très rapidement, article de bonne qualité. Je recommande

Indispensable

C'est exactement l'ustensile qu'il me manquait pour faire cuire mes fondants et pouvoir les présenter à l'assiette. Impeccable

très bien

bonne qualité et très pratique

Bonne qualité

Je le voyais un peu plus haut mais cela me permettra de faire de bonne préparation

Très bien

cadre de bonne qualité parfait

Tout usage.

Ce carré inox est très pratique. Pas plus tard qu'hier, j'y ai cuit un biscuit moelleux au chocolat (pour un entremet) et le deuxième est allée au congélateur avec un crémeux exotique. Ils sont très pratique car ils ont juste 0.5-1 cm de moins qu'un carré à entremet, j'ai donc directement la bonne taille pour mes biscuits et inserts. Solide et facile à nettoyer. Je recommande.