Mix tempura

farine pour beignet de crevette

200 g

Mélodie Gourmande

Mix tempura en sachet de 200 g.
Mélange prêt à l'emploi pour réaliser vos tempuras en un tour de main.
Idéal pour la préparation de beignet de crevettes, mais aussi pour tous types de tempura : légume, viandes, fruits...
Ce mix tempura vous apportera des beignets légers et digestes comme savent le faire les chefs japonais.

Astuce de Chef Philippe : mélanger la farine à tempura avec de la chapelure Panko pour apporter du croustillant à vos réalisations.
Stocker dans un endroit frais et sec dans un emballage hermétique.

• Ingrédients : farine de blé (GLUTEN), amidon de maïs, amidon de riz, sucre, sel, agent de texture : E451, agent levant : E500 (ii), exhausteur de goût E621, émulsifiant : E450 (iii), épaississant : E412.
• Trace de : lait, oeuf, soja, poisson, crustacé, céleri.
• Dosage : Mélanger 200 g de préparation tempura pour 27 cl d'eau, selon consistance désirée, jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
• Poids net : 200 g