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Panier
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Mix tempura en lot de 3 sachets de 150 g.
Mélange prêt à l'emploi pour réaliser vos tempuras en un tour de main.
Idéal pour la préparation de beignet de crevettes, mais aussi pour tous types de tempura : légume, viandes, fruits...
Ce mix tempura vous apportera des beignets légers et digestes comme savent le faire les chefs japonais.
Astuce de Chef Philippe : mélanger la farine à tempura avec de la chapelure Panko pour apporter du croustillant à vos réalisations.
Stocker dans un endroit frais et sec dans un emballage hermétique.
Ingrédients : farine de blé, amidon de maïs, amidon de riz, poudre à lever : (disphosphate et bicarbonate de sodium), saccharose, sel, exhausteur de goût : glutamate de sodium, gomme de guar.
Contient du gluten.
Dosage : Mélanger 150 g de préparation tempura pour 20 à 30 cl d'eau, selon consistance désirée, jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
