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Description
Fabriqué par le procédé de double fermentation, ce vinaigre de vin rouge est préparé grâce au raisins issus du cépage de Cabernet qui lui confèrent un goût rustique, propre aux vinaigres d'autrefois.
Ses arômes de fruits et sa faible acidité en font un vinaigre idéal pour la préparation de marinades de poissons ou de viandes, pour la confection de sauces et de vinaigrettes.
Les Chefs considèrent ce vinaigre comme un incontournable à avoir dans sa cuisine.
- Composition : Vinaigre de vin rouge, conservateur : bisulfite de sodium
- Volume net : 50 cl
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