Poivre de Kampot noir

70 g

Meilleur du Chef

Le poivre de Kampot noir est une variété exceptionnelle de poivre originaire du Cambodge. Les grains de poivre de Kampot noir sont méticuleusement choisis et récoltés à la main, préservant ainsi leur qualité et leur saveur unique.

Leur processus de séchage naturel au soleil confère au poivre de Kampot noir des arômes intenses et complexes.
Son goût subtil révèle des notes de fleurs, d'eucalyptus et de menthe, accompagnées d'une légère chaleur progressive.

Sa saveur délicate et équilibrée en fait un compagnon idéal pour une grande variété de plats, allant des viandes aux fruits de mer, en passant par les légumes et les desserts.
Le poivre de Kampot noir est également apprécié pour sa fraîcheur et sa longueur en bouche.
Il est riche en antioxydants et en composés bénéfiques pour la santé, tels que les flavonoïdes, qui ont des effets anti-inflammatoires et antioxydants.

• Origine : Cambodge
• Poids net : 70 g
• Conditionnement : pot en verre, couvercle en bambou