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Panier
Chapelure Panko
1 kg
La chapelure Panko donne un croustillant inégalé.
Cette chapelure utilisée dans la cuisine japonaise intervient dans la préparation des mets frits.
La chapelure Panko est plus légère et croquante que les chapelures européennes et elle retient moins les graisses à la cuisson, ce qui lui apporte son croustillant si caractéristique.
Idéale pour les gambas panées, les croquettes de fromage de brebis...
Conseil de Chef Philippe : filets de volailles panés avec une panko préalablement mélangé avec du mélange cajun. Succès assuré !
- Ingrédients : Farine de blé, sucre, sel, levure.
- DDM : 12 mois environ
- Origine : Corée
- Poids : 1 kg
Référence : 0051338
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Prix en US$ (USD - Dollar américain) à titre indicatif seulement.
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Livré le 26 septembre 2019
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par DPD relais Pickup *
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