Arôme abricot
hydrosoluble
115 ml

Référence : abri115
8,20 € TTC Prix TTC - Enlever 20% hors CEE.
Arôme abricot - hydrosoluble - 115 ml - Selectarôme
Arôme abricot - hydrosoluble - 115 ml - Selectarôme
Arôme abricot - hydrosoluble - 115 ml - Selectarôme
Contenance :
58 ml
115 ml
500 ml
1 litre
En stock
Livraison le 23 juin 2021, gratuit à partir de 69 € par DPD relais Pickup*
Limité à 100 par commande
Ajouter au panier | 8,20 €
Ajouter à mes favoris
Description
Fabriqué en France

Arôme naturel d'abricot servant à l'amélioration des préparations culinaires pour la pâtisserie (crèmes dessert, glaces, mousses...) ou la cuisine (sauces, crèmes, potages...)
Cet arôme ne remplace pas à lui seul la saveur principale de l'aliment, il est simplement destiné à rehausser le goût.
Chaque flacon est équipé d'un compte-goutte et d'un doseur gradué de 5 en 5 ml (Voir dosage et méthode d'utilisation en cliquant sur "En savoir plus").

  • Catégorie : arôme naturel (signifiant que les composants aromatisants de cet arôme sont d'origine naturelle)
  • Contenance : flacon de 115 ml
  • Dosage : 1 ml d'arôme équivaut à 22 à 27 gouttes selon les arômes.
En savoir plus

Largement utilisés dans les métiers de bouche depuis de nombreuses années, cet arôme vous apportera gain de temps, créativité et régularité dans toutes vos préparations.
Dosage: 0,1 à 1% de la préparation selon les arômes (entre 1 et 10 g par kg).
Cet arôme est très concentré.
Vous pouvez doser soit de façon instinctive de la même façon que vous salez une sauce : vous versez quelques gouttes d'arôme dans la préparation et vous rectifiez suivant le résultat.
Ou bien de façon méthodique en suivant les indications ci-dessous.
Le dosage moyen est de 0.5 % (5g par kg ou 5ml par litre de préparation).
A titre indicatif une cuillère à moka fait entre 2 et 4ml, une cuillère à café entre 4 et 6 ml et une cuillère à soupe entre 8 et 12 ml.
L'étiquette mentionne une fourchette de dosage en fonction de chaque arôme (un arôme menthe n'aura pas le même dosage qu'un arôme framboise).
Cuisson : augmenter le dosage en fonction de la durée et de l'intensité de la cuisson. Exemple : une pâtisserie cuite au four aura besoin d'un dosage double par rapport à une crème dessert.
En général les pâtissiers préfèrent le dosage méthodique et les cuisiniers le dosage instinctif.

Points fidélité

En achetant ce produit vous gagnez :

10 points fidélité

500 points fidélité = 5€ déductibles automatiquement de vos prochaines commandes*
* Avoir utilisable pendant 1 an

Livraison
Les frais de port sont calculés automatiquement en fonction du montant de votre commande, du poids du colis et de son lieu de livraison.
Vous verrez apparaître ces frais après que tous vos articles aient été ajoutés à votre panier.
Le transport est offert à partir de 69 € en point relais DPD Pickup.
Paiement

Votre transaction est sécurisée.

Le système de paiement sécurisé SystemPay chiffre vos données pour tous les paiements par carte bancaire.
À aucun moment nous n'avons accès à vos coordonnées bancaires.
Nombreux autres moyens de paiements possibles : Paypal, 3x sans frais avec Cofidis, virement, chèque.

Donner son avis
Donner son avis
Avis des clients
Avis des clients
Arôme abricot - hydrosoluble - 58 ml - Selectarôme
produit super , conforme à la description
2 internaute(s) sur 2 ont trouvé ce commentaire utile.
Cet avis vous a-t-il été utile? Merci !
bandit072012 15 avril 2015 Achat vérifié
Arôme abricot - hydrosoluble - 58 ml - Selectarôme
Un peu trop subtil
Si l'on retrouve tout de même le goût du fruit, il s'accompagne d'un côté acidulé qui n'est pas tout à fait "naturel". Concrètement, cela ressemble à l'odeur et au goût des petits suisses aromatisés abricots. En outre, il est vraiment très subtil, de sorte qu'il faut souvent avoir "la main lourde" si l'on veut relever sa préparation. Très loin d'être mauvais, donc, mais loin aussi d'être parfait.
0 internaute(s) sur 0 ont trouvé ce commentaire utile.
Cet avis vous a-t-il été utile? Merci !
foscari 4 août 2020 Achat vérifié
Arôme abricot - hydrosoluble - 500 ml - Selectarôme
Bon produit
Utilisé pour aromatiser mes yaourts, il est parfait.
0 internaute(s) sur 0 ont trouvé ce commentaire utile.
Cet avis vous a-t-il été utile? Merci !
Andelys 30 avril 2020 Achat vérifié
Arôme abricot - hydrosoluble - 58 ml - Selectarôme
Arôme Abricot cru ou abricot cuit ?
Cet arôme abricot est celui du fruit cru donc plutôt fade ,ou celui du fruit cuit donc acidulé.
Merci
0 internaute(s) sur 0 ont trouvé ce commentaire utile.
Cet avis vous a-t-il été utile? Merci !
TRITON 10 juillet 2018
Arôme abricot - hydrosoluble - 115 ml - Selectarôme
Super
Pour parfumer une crème fouettée ou pour renforcer le goût de mes gâteaux aux abricots, on ne fait pas mieux
0 internaute(s) sur 0 ont trouvé ce commentaire utile.
Cet avis vous a-t-il été utile? Merci !
naia-isis 9 septembre 2015 Achat vérifié
Arôme abricot - hydrosoluble - 58 ml - Selectarôme
Moyen
Je trouve que le goût n'est pas celui du fruit, on peut éventuellement retrouver celui des yaourts pour enfants.
Je suis déçue de cet arôme.
1 internaute(s) sur 2 ont trouvé ce commentaire utile.
Cet avis vous a-t-il été utile? Merci !
dyd2104 26 avril 2015 Achat vérifié