Arôme Bio mûre
hydrosoluble
115 ml

Référence : biomure115
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Arôme Bio mûre - hydrosoluble - 115 ml - Selectarôme
Contenance :
58 ml
115 ml
1 litre
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Description
Fabriqué en FranceAgriculture Biologique

Cet Arôme (pour denrée alimentaire) mûre certifié bio de haute qualité est idéal pour l'aromatisation de glaces, pâtisseries, yaourts et autres desserts.
Cet Arôme ne remplace pas à lui seul la saveur principale de l'aliment, il est simplement destiné à rehausser le goût.
Chaque flacon est équipé d'un compte-goutte.

  • Catégorie : Arôme (pour denrée alimentaire) naturel (signifiant que les composants aromatisants de cet arôme sont d'origine naturelle)
  • Arôme (pour denrée alimentaire) hydrosoluble
  • Contenance : flacon de 115 ml
  • Date de durabilité minimale : entre 12 et 14 mois.
  • Dosage : 0,1 - 1% env
En savoir plus

Les arômes hydrosolubles contiennent de l'alcool. Cependant, rapporté au dosage à utiliser, votre préparation ne sera pas alcoolisée. (exemple : un arôme contenant 20% d'alcool et dosé à 1% donnera 0,2% d'alcool dans la préparation.)

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Arôme Bio mûre - hydrosoluble - 58 ml - Selectarôme
Brigitte
Malgré l'ensoleillement quasi constant cet été, j'étais déçue par le faible parfum et le peu de sucre de ma gelée de mûres sauvages. Après tant de travail pour filtrer le jus, sans parler des petites souffrances de la cueillette, je voulais un goût sans équivoque. J'ai donc redonné un tour de bouillon à ma gelée puis ajouté l'arôme de mûre pour booster son parfum et le résultat est parfait. J'ai utilisé 4 petites cuillérées à soupe pour 8 litres de gelée.
4 internaute(s) sur 4 ont trouvé ce commentaire utile.
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brigittehonma 3 septembre 2019 Achat vérifié
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