Le Tube De Buyer

Pour un travail rapide, précis et soigné !
Piston à pâtisserie appelé "Le Tube". Conception De Buyer (modèle breveté).
Le Tube dose facilement les pâtes, les crèmes, mousses ou purée. Destiné aux préparations sucrées comme salées, froides ou chaudes (non bouillantes).
Pour garnir, remplir, décorer et dresser les assiettes. Plus facile à remplir qu'une poche pâtissière.

Livré avec 2 douilles en plastique alimentaire : 1 douille unie Ø 11 mm et 1 douille cannelée E8 Ø 8 mm (8 dents).

• Gradué en cl et en oz
• Contenance : 0,75 cl
• Mollette pour doser la quantité à verser (de 1 à 5 cl)
• Poignée ergonomique et manche anti-glisse
• Douille démontable et interchangeable
• Marque : De Buyer
• Référence : 335800