Bassine pâtissière inox
Ø 36 cm

Matfer

Référence : 702636

Bassine pâtissière inox - Ø 36 cm - Matfer

Bassine pâtissière inox - Ø 36 cm - Matfer

Bassine pâtissière inox - Ø 36 cm - Matfer

Bassine pâtissière inox - Ø 36 cm - Matfer

Bassine pâtissière inox - Ø 36 cm - Matfer

Diamètre :

16 cm

18 cm

20 cm

22 cm

24 cm

26 cm

28 cm

30 cm

32 cm

36 cm

40 cm

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Description

Fabriqué en France

Un indispensable en cuisine !

Bassine pâtissière en acier inoxydable et fond plat.
Bord ouvert demi-rond facile à nettoyer.
Pour mélanger, fouetter, stocker, réserver.
Label NF hygiène alimentaire.

Diamètre : 36 cm
Hauteur : 16 cm
Contenance: 11,5 litres
Matière : Inox

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Bassine pâtissière inox - Ø 24 cm - Mallard Ferrière

Bassine inox 24cm MALLARD FERRIERE

Bassine légère, de bonne qualité, les rebords sont très pratiques.
Facile à nettoyer.
Bonne dimension au quotidien, idéal pour la pâtisserie maison, ou autres...

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resolution 22 septembre 2022 Achat vérifié

Bassine pâtissière inox - Ø 24 cm - Mallard Ferrière

parfait

La marque est Mafter, bien que le site mentionne maintenant "MALLARD FERRIÈRE". Produit efficace, qui émane la solidité. Vu la place que ça prend, je conseille d'en avoir 3 ou 4 qui s'empile pour mieux utiliser l'espace de stockage. Très pratique, meme juste pour la preparation de legume pour tarte/soupe/ragout. Pour les preparation, je préfère ça a un cul de poule, mais ce n'est qu'un avis personnel.

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gdzqbg 16 septembre 2022 Achat vérifié

Bassine pâtissière inox - Ø 24 cm - Mallard Ferrière

Utile et pratique.

Très pratique pour des préparations aussi bien liquide que solide.
Facile à ranger car les bassines peuvent s’empiler.
Matfer, une référence en qualité.

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eros66 27 septembre 2021 Achat vérifié

Bassine pâtissière inox - Ø 26 cm - Matfer

Utile et pratique.

Très pratique pour des préparations aussi bien liquide que solide.
Facile à ranger car les bassines peuvent s’empiler.
Matfer, une référence en qualité.

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eros66 27 septembre 2021 Achat vérifié

Bassine pâtissière inox - Ø 20 cm - Mallard Ferrière

Ideal

Excellente qualité, facile à tenir aux bords.

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xxxxxisaakg 14 janvier 2021 Achat vérifié

Bassine pâtissière inox - Ø 26 cm - Matfer

Top matériel! je recommande

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danyjoss 12 novembre 2020 Achat vérifié

Bassine pâtissière inox - Ø 22 cm - Matfer

Indispensable et qualité parfaite

Hygiénique, facile d'utilisation, je l'ai adopté pour la pâtisserie.
Je n'ai plus qu'à repasser commande pour différent modèle.
La qualité inox est très appréciable, je recommande cet article
Merci à Meilleur du Chef

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BozuAL 25 août 2020 Achat vérifié

Bassine pâtissière inox - Ø 26 cm - Matfer

niquel. c'est ce que je recherchais

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ludomnum1 30 octobre 2019 Achat vérifié

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Bassine cul de poule

Bonjour
Est-ce que les bassines sont utilisables sur plaques vitro céramique (bouillir le lait pour une crème pâtissière )

Sellier 7 septembre 2023

Réponse par ChefPhilippe 7 septembre 2023

Bonjour,
C'est faisable sur de la vitro-céramique mais compte tenu de la fine épaisseur du fond du cul de poule, vous risquez d'obtenir une déformation du fond à la longue et une crème pâtissière qui risque d'attacher et de brûler plus facilement que dans une casserole.
A la base c'est pas fait pour ça un cul de poule, mais techniquement ça fonctionnera si vous prenez des précautions.
Cordialement.