Mandoline en V réglable Microplane

lame à julienne

Microplane

La nouvelle mandoline en V de chez Microplane est compacte, facilement réglable et propose deux coupes différentes :

• une lame en V ultra-affûtée pour trancher fruits, légumes ou fromage
• une lame à julienne très aiguisée permettant de couper très facilement les aliments en bâtonnets

Le réglage de l'épaisseur se fait sans effort à l'aide d'une mollette située sous la mandoline, pour trancher fin comme du papier à très épais.
Le manche de la mandoline est ergonomique et soft-touch, elle est également équipée de pieds antidérapants pour une utilisation en toute sécurité.
Pince protège-doigts incluse mais possibilité d'utiliser en complément un gant anti-coupure.

• Entretien : facile, elle passe aussi au lave-vaisselle, mais il est plutôt conseillé de rincer à l'eau chaude
• Dimensions : longueur (avec manche) 36 cm x larg : 11,5 cm
• Poids : 505 g