Coupe-truffe ergonomique
Matfer

Référence : 215052
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Coupe-truffe ergonomique - Matfer
Coupe-truffe ergonomique - Matfer
Coupe-truffe ergonomique - Matfer
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Description

Muni d'une lame très fine et d'un réglage précis d'épaisseur par molette, cet appareil peut être utilisé pour les truffes et les champignons.
En retournant l'appareil, il peut servir à réaliser de fines tranches de fromage.
Support, lame et poignée en acier inoxydable.

  • Dimensions : 14,4 x 8,4 x 9,7 cm
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Coupe-truffe ergonomique - Matfer
mauvaise conception !
Le réglage d'épaisseur se fait à l'aide d'une molette qui repousse la lame de coupe montée sur ressort. Comme le réglage ne se fait que d'un seul côté, l'intervalle est plus grand du côte de la molette et l’épaisseur des tranches n'est pas régulière. De plus, cette lame n’a rien d’un rasoir : impossible de couper un champignon un peu mou, celui-ci s’écrase contre la lame! Très décevant vu le prix de cet ustensile !!!
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edwig141165 19 mai 2018 Achat vérifié
Coupe-truffe ergonomique - Matfer
Très pratique, précis et sans risque
Je suis très satisfait de cet appareil très pratique à utiliser, qui permet de définir précisément l'épaisseur de coupe. Je ne l'ai pour l'instant utilisé que pour des truffes mais on doit aussi pouvoir le faire avec certains légumes comme la pomme de terre, la patate douce, la courgette, la cristophine. A essayer....Dores et déjà, je recommande cet ustensile pour son usage classique.
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cherycroze 5 janvier 2016 Achat vérifié