Mandoline coupe légumes professionnel
44 lames (3 et 7 mm) Tellier (Bron Coucke)

Name: Mandoline coupe légumes professionnel - 44 lames (3 et 7 mm) - Tellier (Bron Coucke)
Brand: Tellier (Bron Coucke)
SKU: bck-20644B
Price: 140.40 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.0 (3 reviews)

Mandoline servant à couper les légumes en tranches, bâtonnets ou tranches gaufrées.
Toutes les coupes différentes s'effectuent rapidement sans manipulation de lame dangereuses, grâce aux systèmes de réglage incorporés.
Qualité de coupe exceptionnelle, acier inoxydable trempé affuté à Thiers par des spécialistes.
Stabilité grâce aux patins anti-dérapants avant-arrière.

Attention, le poussoir de sécurité visible sur la photo est vendu séparément.
Pour plus de sécurité, nous vous conseillons d'utiliser un gant anti-coupure.

La mandoline classique existe en 3 versions :
3 et 10 mm: pommes frites et pailles (38 lames)
3 et 7 mm: pommes allumettes et pailles (44 lames)
2 et 4,5 mm: pommes pailles et juliennes (60 lames)

Dimensions : 13,5 x 41 x 4,5 cm (pied replié)

Poids: 1,5 kg

Conditionnement : à l'unité

Articles optionnels :

Référence : 20644B

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Documentation téléchargeable :

notice utilisation mandoline 44 lames 1.pdf notice utilisation mandoline 44 lames 2.pdf notice utilisation mandoline 44 lames 3.pdf

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Entièrement en acier inoxydable, en boite décorée.
Pour réaliser les coupes en bâtonnets, chaque mandoline est équipée d'un couteau à deux positions donnant deux largeurs différentes.

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Un classique indémodable

efficace

j ai d abord acheté le modele 60L puis les couteaux de la 44L pour avoir 1 découpe de 7mm
(couteaux chers et tres pénibles a démonter et les entretoises sont différentes )
=> donc bien réfléchir a prendre le modele qui vous convient

c est 1 plaisir a utiliser malgré 1 tres grande dureté a manipuler les leviers d inclinaison des plateaux
qu'au début parait-il, mais vu la qualité de l'inox , ca doit prendre très longtemps
(mettre 1 petit tube métal prolongateur pour plus de facilite)
ca va tres vite et on arrive vite a la limite d'épaisseur ou on risque de se couper : donc poussoir systématique

coupes rien a voir avec une Viper en plastique, intéressante, mais qui est trop flexible

de plus, tres facile a laver, je recommande vivement