Feuille transfert chocolat

Rayures chocolat

Lot de 5 feuilles

Valrhona

Personnalisez vos chocolats !
Feuille de transfert, avec impression colorée en beurre de cacao, pour le décor de bonbons en chocolat, coque chocolat, etc.

Le décor "Rayures chocolat" donnera son plus bel effet sur un chocolat noir ou au lait.

Comment utiliser une feuille transfert chocolat ?
Imprimez vos chocolats : étaler une couche régulière de chocolat tempéré sur la feuille. Laisser reposer au froid (4 à 6°C) pendant 20 min minimum avant de décoller l'impression.

• Ingrédients : beurre de cacao 40,1%, colorant E100 19,3%, sucre 18,4%, poudre de lait entier 8,4%, cacao maigre en poudre 5,9%, colorant E120 5,6%, fèves de cacao 2,2 g, lécithine de tournesol < 0,5%, extrait naturel de vanille < 0,5%
• Dimension des feuilles : 40 x 25 cm
• DDM : 24 mois environ
• Conditionnement : lot de 5 feuilles