Feuilles transfert chocolat

Lignes jaunes

Lot de 10 feuilles

Mallard Ferrière

Permet de réaliser des décalcomanies sur le chocolat pour le décorer et ou le personnaliser.

Comment utiliser une feuille transfert chocolat ?
Imprimez votre pâte sablée : Déposer votre feuille de transfert coté transfert sur la pâte sablée préalablement abaissée. Mettre en congélation (-17°C) durant 6 heures minimum. Retirer délicatement la feuille transfert avant la cuisson.
Imprimez vos chocolats : Déposer délicatement vos bonbons sur le transfert. Laisser cristalliser toute la nuit dans une pièce fraîche.
Ne convient pas pour une transfert sur biscuit Joconde, génoise...

• Ingrédients : chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait écrémé en poudre, matière grasse de lait, lécithine de soja, arôme naturel de vanille, arômes), beurre de cacao, matière grasse végétale anhydre totalement hydrogénée (source : Palma RSPO), colorants E100 E172 E101
• Support : polythène
• Dimension des feuilles : 37 x 27 cm
• Conservation : en milieu sec, sans odeur, et tempéré 15-20°C
• Conditionnement : Sachet de 10 feuilles