Feuille transfert chocolat

Pérou

Lot de 10 feuilles

Décors et Créations

La feuille transfert chocolat, avec impression colorée en beurre de cacao, permet le décor de bonbons en chocolat ou de coques en chocolat qui serviront elles-mêmes à sublimer vos desserts et entremets.
Le décor Pérou de couleur orange peut s'utiliser avec du chocolat noir, mais aussi du chocolat blanc ou lait.

Comment utiliser une feuille transfert chocolat ?

Imprimez vos chocolats : Déposer délicatement vos bonbons sur le transfert.
Laisser cristalliser toute la nuit dans une pièce fraîche.

Ne convient pas pour un transfert sur biscuit Joconde, génoise...

• Ingrédients : beurre de cacao, colorants E172, chocolat blanc
• Support : feuille de polyéthylène expansé (certifiée contact alimentaire)
• Dimension des feuilles : 32 x 25 cm
• Conservation : en milieu sec, sans odeur, et tempéré 15-20°C
• Conditionnement : Sachet de 10 feuilles