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Coffret découverte grands crus
par Valrhona

Référence : 12336
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Coffret découverte grands crus - par Valrhona - Valrhona
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Description
Fabriqué en France

Partez à la découverte de 4 grands crus de chocolat créé par Valrhona.
Un cadeau pour les amateurs de chocolats d'exception :
4 bâtons de chocolat au lait (33% et 40% de cacao minimum, pur beurre de cacao) et 4 bâtons de chocolat noir (66% et 70% de cacao minimum, pur beurre de cacao).

Les noirs :
Le Guanaja 70% et son étonnante amertume
Le Caraïbe 66% équilibré et légèrement boisé
Les laits :
Le Jivara 40% aux notes prononcées de cacao associé au parfum crémeux et vanillé.
Le Tanariva 33% de Madagascar, premier grand cru au lait aux saveurs acidulé et caramélisées.

  • Ingrédients : Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, sucre roux, lait écrémé en poudre, émulsifiant (lécithine de soja), extrait naturel de vanille, extrait de malt d'orge, arôme naturel de vanille.
  • Sans gluten
  • Allergènes : présence possible de fruits à coque.
  • Conditionnement : coffret de 8 barres
  • Origine : France
  • Poids net : 186 g
En savoir plus

La chocolaterie Valrhona est la référence mondiale de l'univers du chocolat.
Créée il y a presque un siècle sur les bords du Rhône, en complément de la fabrication artisanale des grands crus de chocolat, elle a mis en place un centre de formation pour les pâtissiers. Les plus célèbres noms du chocolat, de la pâtisserie et de la cuisine sont venus se former dans cet univers cacaoté.

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