Banneton rond entoilé

Ø 22 cm

J'ai acheté deux bannetons, un de 25 et un de 22. Celui de 22 est largement suffisant pour un pain de 1 kg (500 g de farine, 360 g d'eau et 100 g de levain maison...)
Je n'ai pas encore testé celui de 25 qui devrait convenir pour un pain de plus de 1,5 kg.
Reste à voir comment va se comporter la toile dans le temps sachant que je fais du pain tous les deux jours.

Bonsoir,
Je possède 10 banneton de ce genre et aucun soucis, je farine bien le banneton. Je fais du pain assez hydraté quand même (75%) et aucun soucis.
Ils y restent entre 3-6h dans les banneton je l’es utilise plusieurs fois par semaine.
Je fais fais cet avis parce que j’avais de l’appréhension d’en acheter mais aucun soucis

Le travail de vannerie laisse un peu à désirer mais bon, le prix reste abordable et ces bannetons font l'affaire, à voir comment ils vont évoluer dans le temps...

Très bien pour l'utilisation que nous en faisons (fête du pain de temps en temps). Nous avions déjà des bannetons ovales de la même série depuis 3 ans et ils tiennent la route. Nous avons fait des pains complets de 900 g qui ont bien levé, la capacité est donc bien supérieure à celle indiquée.

super produit rien a redire et en plus ils sont très jolis !!!

très bon rapport qualité prix, il est solide

Rapport qualité prix sans reproche, mais j'aurai du sacrifier un peu de monnaie et choisir un modèle avec une toile plus épaisse.
Mais je ne regrette pas mon achat c'est bien je vais démarrer mes premières activité de boulanger à la maison.

Idéal pour former de bons pains !!! Même juste pour présenter des tranches de pain sur une table, comme dans un restaurant.