Banneton rond à fermentation
pour 1,5/2 kg de pâte
Ø 27 x ht 9 cm

Référence : G070170
39,80 € TTC Prix TTC - Enlever 20% hors CEE.
Banneton rond à fermentation - pour 1,5/2 kg de pâte - Ø 27 x ht 9 cm - Gilac
Banneton rond à fermentation - pour 1,5/2 kg de pâte - Ø 27 x ht 9 cm - Gilac
Banneton rond à fermentation - pour 1,5/2 kg de pâte - Ø 27 x ht 9 cm - Gilac
Contenance :
1,5/2 kg
500-750 g
1 kg
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Description
Fabriqué en France

Le banneton rond à fermentation 1,5/2 kg Gilac reproduit fidèlement la forme du banneton classique en rotin, assurant l'aération de la pâte pendant la pousse grâce à sa structure spéciale.
Il est lavable au lave-vaisselle, est très léger, très résistant et ne se déforme pas.
Il améliore l'hygiène des préparations de pain et dispose d'une synthèse de fixation qui permet de le réutiliser dans des installations automatiques.
Livré avec un certificat d'alimentarité. Garanti sans bisphénol A.
Charlotte de protection en option.

  • Dimensions : Ø 27 x ht 9 cm
  • Poids : 270 g
  • Contenance : 1,5/2 kg de pâte
  • Conditions d'utilisation : -20° à + 90°
  • Entretien : lave-vaisselle autorisé
  • Matière : Polypropylène sans BPA
  • Coloris : vert
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