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Les graines de courge sont appréciées pour leur délicate saveur de noisette et leur texture naturellement croquante.
Leur jolie teinte vert clair apporte une touche de couleur et de gourmandise aux préparations.
Riches en protéines, en antioxydants, en vitamines, en minéraux et en fibres, les graines de courge sont réputées pour leur vertu médicinale.
Dégusté nature, ou incorporé dans vos recettes, ce super aliment est un indispensable de votre alimentation quotidienne.
La graine de courge s'associe avec beaucoup d'autres aliments : vous pourrez ainsi les utiliser dans la confection de muesli maison, de pain aux céréales avec le sésame, dans des salades, dans des soupes, des risottos...
Valeurs nutritionnelles :
Énergie 2375 KJ/574 Kcal
Lipides 47,2 g
Saturés 11,1 g
Glucides 2,7 g
Sucres 1,3 g
Fibres 8,5 g
Protéines 30,3 g
Sel 0,03 g
Allergènes : peut contenir des traces de gluten, lait, fruits à coque, sésame, soja et sulfites
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