Wok Scanpan

gamma CTX

Ø 32 cm

Scanpan

Il wok SCANPAN è probabilmente il migliore per rivestimento antiaderente durevole.
Con l'introduzione del rivestimento Stratanium, SCANPAN è riuscita a sviluppare un rivestimento dall'incredibile effetto antiaderente, combinando allo stesso tempo durata e proprietà di frittura uniche.
Con Stratanium, non c'è bisogno di olio o grassi per scottare la carne, cucinare una frittata, il pesce...
Si ottiene l'esatto grado di croccantezza e di colorazione.

CTX è una gamma esclusiva di padelle, sauteuse e wok per i cuochi più esigenti.
Grazie alla sua speciale composizione di acciaio e alluminio, la gamma CTX è resistente all'usura, facile da pulire e priva di PFOA e PFOS.
Il wok CTX è composto da 5 strati, ognuno dei quali svolge una funzione specifica: l'acciaio garantisce una lunga durata e l'alluminio un'eccellente distribuzione del calore.

• Diametro: Ø 32 cm
• Manico rivettato
• Compatibile con tutti i piani cottura, induzione compresa
• Compatibile con forno fino a 260 °C
• Materiali: 5 strati di acciaio inossidabile e alluminio (vedi foto 2)
• Manutenzione: Facile, lavabile in lavastoviglie (si consiglia comunque il lavaggio a mano per prolungare la durata del rivestimento)
• Peso: 2,5 kg
• Prodotto in Danimarca